宝宝米粥好吃吗?
白米粥的保健功效之一:发汗散热
白米粥容易消化,营养丰富,是宝宝添加辅食的首选。秋冬季节来临,宝宝容易感冒。此时多喝热粥,有助于发汗散热,祛风散寒,促进感冒的治愈。
白米粥的第二个保健功效:温胃健脾,清热除积。
很多妈妈经常头疼,宝宝也不爱吃饭。尽力做好各种好吃又丰富的饭菜,让宝宝胃口大开。其实很多宝宝生病后食欲不好是因为脾胃虚弱、食积或胃气不足,而不是因为食物不好吃。病后脾胃虚弱、胃气不足而导致食欲不佳的宝宝,多为脾虚胃弱及长期或短期消炎药刺激所致,而白米粥易消化吸收,能健脾、保护胃黏膜。所以可以用白米粥给宝宝开胃。当宝宝的肚子吃饱了,你的食欲就会提高。此外,白米粥对食积引起的食欲不佳、便秘也有很好的效果,可以清肠、热积食积。毫不夸张的说,从添加辅食开始,白米粥就应该是经常陪伴宝宝的食物。
早晚吃白米粥最适合吃白米粥,也是相当讲究时间的。白米粥最好早上空腹喝。早上起床后,一碗热腾腾的粥既能让休息了一夜的胃振奋起来,又不会给脾胃带来过重的负担。《本草纲目》中《粥记》说:“每日食一大碗粥,空腹胃无力,则使之。滋补品不细,但是很软很腻,和肠胃相得益彰。也是最奇妙的吃法。”所以妈妈们不用担心怎么给宝宝和全家人做一顿丰盛的早餐。一碗普通的白米粥就能照顾全家人的需求。
其实不光是早上的粥,晚上的粥也是适合的。丁,初学者,以养生著称。他主张吃“夜粥”,比大吃大喝更有益健康。在被称为长寿之乡的江苏如皋,当地的饮食习惯是早晚喝粥。许多健康专家特别建议,春天要多喝粥,从立春到春分,每天早上空腹喝点粥,不仅可以保护阳气,还可以驱散冬天积累的毒邪。
煮粥小技巧煮粥前最好将大米浸泡一段时间。泡的时候加几滴香油,可以让米饭更熟更烂。每次加足够的水煮粥。根据米和水的比例,可以煮出不同种类的粥。最基本的米粥,所谓的全麦粥,米与水的比例是1:5;水分多的七分粥米水比是1: 7,顺滑的五分粥米水比是1: 10。最好用砂锅煮粥。煮饭的时候先用大火,再用小火慢慢煮,直到米饭融化。煮粥的过程中,可以在锅里放两把铁勺,可以防止粥沸溢,也不怕营养粥油跑了。
宝宝吃白米粥常见的三个误区不要添加不易消化的谷物。
一些母亲在白米粥中加入其他谷物,以便使其更有营养。需要提醒的是,米饭是秋冬最好的粥。因为大米味甘性平,其他大米如小米、薏米等都是味甘微寒的食物,不太适合秋冬食用。也像玉米,纤维粗,刚开始吃辅食的宝宝不容易消化,反而增加了肠胃负担。
你不应该添加味道重的食物。有的妈妈觉得白米粥味道淡,怕宝宝不喜欢,就加糖或者肉汤调味。中医通常将肉类、甜食、煎熏类食物归为厚味食物;并认为如果五味稍淡,可以滋养人,使人神清气爽;与其内脏略厚,各有各的伤。要让宝宝养成清淡饮食的习惯,粥不宜加太多、太重的香精。
米油和奶粉不要一起吃。粥煮好后,上面漂浮着一种细小、粘稠、油膏状的物质。中医上叫米油,俗称粥油。其滋补作用不亚于人参,滋阴作用不亚于耕地。清代赵学敏的《本草纲目》中记载,吃米油又黑又瘦的人,百日之内就会胖又白。所以粥油是刚添加辅食的宝宝最好的选择。有些妈妈认为给宝宝喂营养米汤和奶粉会起到锦上添花的作用。这种做法不合适。米汤和奶粉的营养成分差不多。比如米汤中的脂肪氧合酶,会破坏牛奶中的维生素A,要分开吃。