自贡有哪些好玩的地方——美食推荐
景点介绍
中国灯笼世界
自贡在2008年四川乃至全国最火的展会上有绝对的发言权。
就在今年,有2654.38亿读者和数万人谈论微博的Supertalk。每次一有嗡嗡声,每个小红书就爆。
现在不用赶春节了,平时也能看!(当然,除非疫情有所调整)
自贡,550亩的主题,800多年的历史,早已将这种传统文化发扬到了极致。
美丽的生命之树,明亮的光影,精致到可以看到脸上的皮肤和水珠,根本睁不开眼睛。
天空中神秘梦幻的星星似乎触手可及。有了流星雨,你就完全置身于太空世界,终极浪漫也不过如此。
严格按照长安的《最长的一天》设计,仿唐古街,精致、明亮、恍惚。我真的觉得它穿越回了盛唐。
地址:自贡中国彩灯世界一期
开通情况:目前关闭,8月13恢复。
每日开放时间:15:00-22:30(周一至周日,以景区具体公告为准)。
节假日延迟到23: 00,亮灯时间19: 00。
门票:平日70元/人,周末节假日100元/人。
自贡恐龙博物馆
应该没有四川人不知道大恐龙出自自贡,但是你知道自贡博物馆是世界三大恐龙遗址博物馆之一,也是亚洲第一个专业的恐龙博物馆。
还被国家地理评为“世界上最好的恐龙博物馆”!
在恐龙世界的展厅里,高大的合川马门溪龙鹤立鸡群,旁边是体型较小的巴山头,骨架完整清晰,像一个站在天地之间的怪物。乍一看,真的很震撼。
大厅里摆满了鱼、鸟、爬行动物、昆虫和其他与恐龙同时代的化石。这些动植物非常奇特,包括世界上保存最完好的大型食肉恐龙头骨和罕见的棘龙化石。
在想象恐龙生活场景的同时,我真的不自觉地沉迷于恐龙的生活世界。
地址:自贡市金奎大区深海井路四段268号
开场情况:公园里。
每日开放时间:08:30-17:30(最晚17:00)。
门票:成人40元/人,优惠票20元/人。
《山海经》
沈海静是自贡人的骄傲。作为世界上第一口盐井,它现在是一个独特的博物馆。
博物馆完整地保存了古代的盐开采和生产技术,古人的智慧让田甜兄弟惊叹不已。
当你进入时,首先看到的是天车。走进车间的那一刻,房间里的圆锅正冒着热气。赤手空拳的制盐工人用铲子在圆锅里搅拌,圆锅里的卤水咕咚一声冒泡。
在现代制盐技术越来越普及的时候,有这样一个制盐作坊,等待着古老技艺的坚持,等待着讲述“盐都”历史的承诺。
地址:自贡市金奎大区阮家坝山脚下
开场情况:公园里。
每日开放时间:08:30-17:30(最晚17:00)。
门票:27元/人
自贡盐业历史博物馆
如果不是门牌,盐馆更像是古代贵族的私宅。有戏台、回廊、后花园、鱼塘,雕塑随处可见。
二楼第一圈是四川和自贡的盐业史,各种模型和器具。舞台前的广场被大水缸和绿色的荷叶包围着。唱《园中梦》再合适不过。
地址:自贡市解放路173号
开场情况:公园里。
每日开放时间:08:30-17:30(最晚17:00)。
门票:18元/人
刺桫椤
桫椤谷是古代造山运动形成的巨大漏斗状深谷。它以珍贵的带刺旋转而闻名。
因此,2008年,桫椤谷作为自贡世界地质公园——荣县青龙山恐龙化石群遗址公园的一部分,正式加入世界地质公园。
原始丛林中的天然瀑布、湖泊、钟乳石、《侏罗纪公园》大概都在这里。
来源:摄影师饶程鹏
地址:自贡市荣县金华乡大坪山村
开业:目前已关闭。
每日开放时间:08:00-18:00。
自贡美食
有人说,如果乐山是四川的顺德,自贡就是四川的潮汕!这座城市美食的味道仿佛已经刻入骨髓。
走在街上,哪怕只是闻到记忆中熟悉的香味,也能真切地感受到这是自贡的味道。
厕所兔子
自贡有名的厕所兔几乎天天爆满。当然,更酷的是它现在的全名,叫“美食家,也叫厕所兔”。一定要记住只有这一个,没有其他分支!
作为这家店的头号干锅兔,当天宰杀,保证新鲜。兔肉嫩、干、香,口感很紧实。一次吃三碗饭不成问题。
当然,不能吃辣的朋友一定要记得跟老板打招呼,什么都知道。
兔头也值得一试。相比干锅的冷辣,带来了淡淡的甜味,肉耙起来不烂。入口前多蘸点油,绝对会让你瞬间产生贪吃的感觉。
美食,又名厕兔:石岗井一医院住院部旁。
柯毛儿
在自贡,“青蛙”有一个独特却又难以捉摸的可爱名字,叫“克猫儿”。
两个带刺的红辣椒,剁椒,嫩姜,唐珂猫,一份炒饭=鲜姜,鲜椒,唐珂猫,一大盘浓郁的汤,颜色鲜艳的唐珂猫看着就流口水。
小李餐厅:自流井区中华路檀木林居委会小区24组24号楼301A室。
浸渍托盘
蘸水,顾名思义,就是要蘸的食物。根据肉和菜的不同,蘸水也不同。
蘸水的肉麻辣刺激,蘸水的素香醇,蘸水的魂麻辣可口。直接拿走2碗白米饭。
谈叶舞蘸水:自流井区汇溪西苑街豪斯伯格1号门
郭大娘蘸水菜:贡井区昌图镇卫生院斜对面。
福子凉皮
一个小店,生意真的可以用“络绎不绝”来形容。这家开了很多年的凉粉卷,在自贡绝对是家喻户晓。
薄如蝉翼,裹着晶莹剔透的凉粉、凉面、豆芽,再刷上秘制辣椒油,麻辣爽口。
如果你是第一次来这里,我建议你点所有你能点的东西。冰虾、冰粉、绿豆沙最适合夏天的口味。
父子凉粉:自流井区钱胜超市旁。
昌盛面馆
自贡人不仅辣,也是美食养生的一绝。
一碗长寿面的秘诀全在汤里,而且是以药膳面为主,以党参、银杏、山药、沙参等药膳炖鸡为底。
口感不软不粘,清爽爽口。早上一碗,会让你立刻精神抖擞。
长生面:金奎大区金奎大路(邮局对面)
富顺豆花
富顺豆花从三碗干饭开始。豆花虽然不能用惊艳来形容,但吃起来鲜嫩紧实,软而不烂。用鱼香叶蘸泡椒、鲜椒,是妥妥的烹饪神器。
好吃的牛肉蒸锅和香脆热辣的腰花,是让干米人受欢迎的秘诀。
李二的豆花:绿洲花园下的栲树。
盐渍卷心菜
家乡在人们记忆中的味道,童年时通常是日常的,普通的,但长大后真的会让人怀念。
辣冷牛肉,嫩脆,甜辣鲫鱼。这种“鲜到尖叫,辣到跳脚”的自贡风味一点也不一般!
桥头三嫩
对于稍微熟悉自贡的朋友来说,这家店不用多介绍就已经是“神”了。
没有店铺菜单,只有“腰花、猪肝、肚头”三种热菜。
腰身鲜醇,肝片滑嫩,肚头极脆。它能让一家店放火烧了一个镇,可见其影响力之深。
桥头三嫩:桥头镇中学对面(邮局附近)
邱夜宵
作为自贡的老字号名店,虽然现在已经成了连锁,但是当地人会告诉你老店是yyds。
他家从宵夜开始。什么都是辣的,但是比其他零食饮料香多了,每一道菜的味道都不一样。
上楼到大门口,人来人往,喝酒,打拳,放烟花。
吃冷牛肉比较辣,干爽,有嚼劲,没有想象中那么辣,吃起来很甜。
要炒好黄喉,火候的掌握很重要。这道菜出自自贡大师之手,香、辣、脆完美结合。江湖菜的深意在这里得到了验证。
邱晓超:拱草路平桥西街二楼204室。
电子烹饪
最近流行的电子厂炒菜,被很多人称为自贡菜的传奇。因为藏在破旧的厂房里,多了几分神秘。不过地点的隐蔽并不影响没有预约不能吃的规定。
鲫鱼是他们家的特产。这种鱼鲜甜,皮脆。泡在麻辣鲜香的汤里更美味。
其他地方很难吃到的牛爪子也是一大特色。牛筋软烂,有泡椒、小米辣、花椒和各种辣味,味道很丰富。
电子餐厅:两高山街27号华丰门沿线店铺。