“世界十大健康食品”之一

俗话说“多吃粗粮对身体好”。近年来,人们在饮食上特别注重粗粮的搭配,比如用粗粮买面包,用丰富的粗粮喝粥,用五谷杂粮外出就餐。然而,你知道哪种粗粮才是真正的“营养王”吗?

答案是:燕麦。被美国《时代》周刊认定为“世界十大健康食品”之一。作为唯一的谷物,它有什么样的养生功效?怎么吃更健康?

燕麦

01|燕麦=麦片!?燕麦=燕麦?!

02|你了解燕麦吗?

03|燕麦的营养?

04|燕麦的五大功效?

05|燕麦健康料理

?燕麦片=麦片!?小麦=燕麦?!

大概有很多妈妈分不清麦片和燕麦片的区别,但是姐妹们一定要记住,麦片是谷物的统称,包括玉米片、小麦片、黑麦片和燕麦片。总之,燕麦片属于燕麦片,但燕麦片不一定是燕麦片。那么到底什么是纯燕麦红苗呢?我们慢慢往下看。

?首先,你了解燕麦吗?

自出现以来就受到大人小孩的喜爱?

自出现以来就受到大人小孩的喜爱?

它是一种非常健康的谷物,是早餐的最佳主食。它具有高纤维的特点,是高蛋白的来源。

是的,是燕麦。

燕麦堪称最有营养的全谷物之一。

燕麦中β-葡聚糖含量很高。(PS:β-葡聚糖,可以调理肠胃,降低血脂和胆固醇)。这是一种可溶性膳食纤维,在体内不易消化吸收,会带来饱满的饱腹感。基于此,燕麦片绝对是饮食替代的好选择。

纯燕麦的蛋白质含量是谷类中最高的,每100g燕麦约含15g蛋白质,是很好的蛋白质来源。

燕麦的营养

据中国医学科学院健康研究所综合分析,我国莜麦含粗蛋白15.6%,脂肪8.5%,淀粉释放的热量,磷、铁、钙等元素,与其他八种粮食相比名列前茅。

燕麦中的水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、烟酸、叶酸和泛酸含量丰富,尤其是维生素E,每100 g燕麦粉中高达15 mg。此外,燕麦粉还含有谷类食物中缺乏的皂甙(人参的主要成分)。

燕麦的五大功能

1促进生长发育。

燕麦中蛋白质和钙的含量是谷类中最高的。儿童和青少年吃燕麦有利于生长发育。成年人以燕麦为主食,有利于防止B族维生素和矿物质的缺乏。

2辅助控制血糖

虽然也是高碳水化合物的主食,但与米粉制成的主食相比,燕麦的餐后血糖上升较慢,有利于提高胰岛素敏感性。

3降低胆固醇

研究证实,燕麦中富含的可溶性纤维β-葡聚糖和燕麦皂甙能降低血脂,尤其有助于控制血液胆固醇水平,降低低密度脂蛋白胆固醇含量,从而有助于预防心脑血管疾病,因此特别适合高血脂、高血压、冠心病患者食用。

4预防便秘

燕麦被称为“天然肠道清道夫”,富含不溶性膳食纤维,可预防便秘。

5?减肥和战胜饥饿

燕麦有粘性,这意味着它含有更多的β-葡聚糖(一种可溶性膳食纤维)。因为这种膳食纤维不容易消化,吃一点会带来饱腹感,这是减肥的关键。

燕麦健康饮品

原味

咖啡风味

抹茶风味

这是一种可以抵抗自由基,延缓衰老的健康饮品。

这是一款改善身体营养,预防三高的保健饮品。

这是一种增强免疫力,宁心安神的保健饮品。

这是一款富含真燕麦、膳食纤维、蛋白质的五粮健康饮品,可以引流世界潮流。

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