豆皮炒青椒怎么做？

豆皮炒青椒，准备食材:嫩青椒100g，豆皮200g调料:盐3克，味精2克，蒜片，酱油，葱花，植物油。

制作方法:(1)青椒洗净，切成三角形片或菱形片；

(2)将豆皮洗净，切成三角形或菱形；

(3)炒锅用植物油炒蒜片，倒入青椒片和豆干片，用生抽翻炒；

(4)撒盐、味精、葱花翻炒至入味。

炒豆皮炒青椒