喝鲜人参泡酒有什么好处？

人参作为一种名贵的中草药，对身体有明显的滋补作用。对于一些大病初愈的人来说，滋补人参是非常合适的药物。中医认为，人参具有健脾补肺、宁心益智的功效。所以如果用人参泡酒，往往能起到补中益气、滋阴温阳的作用。具体有什么好处？

如果以黄芪、当归、桂圆、人参、川芎、生地为主要原料泡酒，往往更适合一些产后气血虚弱或月经稀少的女性。需要注意的是，如果女性朋友不习惯直接饮用，此时可以用上述原料炖鸡，获得的效果往往相当不错。

此外，还可以尝试以人参、炙甘草、黄连、大枣、白酒、半夏、干姜为原料泡酒。这种做法特别适合一些胃气不和、心下肿痛坚硬的患者，对一些不思饮食、容易疲劳的肠胃病患者有明显的好处。

需要注意的是，人参泡酒是好的，但并不适合所有人。如果对酒精过敏，此时最好不要喝，以免给身体带来严重的副作用。对于高血压患者来说，如果选择服用人参酒，容易导致一些脑血管意外，一般不建议服用。

在选择鲜人参泡酒时，大家一定要把握好选材。一般建议最好选择原汁原味的鲜参泡酒，泡酒的鲜参最好是整根的鲜参，这样鲜参泡酒后浊度会少一些，酒的透明度会高一些。

除了鲜参的挑选，白酒的挑选也很重要。一般加工药酒最好用酒精度50 ~ 60度的优质纯粮白酒。很多人可能会疑惑，白酒为什么要用来泡酒？白酒与其他白酒相比，透明度更高，有利于日常观察，及时发现其浓度和颜色的一些变化。

其实冲泡时间也很关键。每个人都应该在封闭的条件下浸泡30到60天。当它的颜色变成淡黄色的时候，这个时候就可以选择喝了。值得注意的是，如果酒的黄色很重，可能说明人参成分过高。这时候就要根据实际情况加点酒，减少上火的不良症状。