猪心炖什么最好吃？
炖猪心用什么比较好——安神猪心汤
材料:猪心半个、枸杞3-5g、红枣二三颗、桂圆四五颗、茯苓3-5g、酸枣仁3-5g。
做法1猪心洗净，切成小块。②将药材洗净，浸泡片刻。(3)猪心切块，锅内放冷水，加几滴料酒烧开，撇去浮沫，猪心用清水冲洗干净。(4)用电饭锅炖两个小时。
炖猪心什么比较好——猪心枣仁汤
材料:猪心1，红枣15g，茯苓15g，远志5g，味精、精盐适量。
做法①先把猪心剖开，洗净。②茯苓、红枣、远志用纺布袋包装，用绳子扎紧。③将布袋连同猪心一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，撇去表面浮沫。(4)用文火炖至猪心熟透，加入少许精盐和味精调味。
炖猪心吃什么比较好——莲子猪心汤
材料:猪心1，莲子30g，太子参30g，圆肉15g。
做法1将猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。②将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，小火焖2小时，调味。
炖猪心什么比较好——猪心枸杞汤
材料:猪心1个，枸杞10g，油盐适量。
做法1猪心洗净，洗去黑血。(2)放入炖锅中，加入枸杞。③盖上盖子。放入放有适量水的电饭锅中。(4)电饭煲自动屏蔽2小时。
炖猪心什么比较好——猪心当归汤
材料:猪心400g，当归10g，黑豆200g，香菇20g，大葱5g，白蒜5g，生姜5g。
做法①将猪心切成两片，洗净后用热水焯一下。②葱、姜洗净，葱切段，姜切片，蒜去皮洗净。③将烫过的猪心放入6杯水中煮沸，去除泡沫和浮油，加入半根葱、少许姜和蒜，然后加入泡好的黑豆，用文火煮1小时。④当归用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤。⑤最后放入泡好的香菇，中火煮半小时。
炖猪心什么比较好——茶树菇猪心汤
材料:猪心1个、茶树菇干80g、小番茄6个、油菜100g、葱花姜片少许、精盐适量、酱油1大勺、味精1/2大勺、蒜油1大勺、料酒2大勺。
做法1。将猪心切开去除里面的血块，洗净切片。(2)将干燥的茶树菇用冷水浸泡至发涨，切去茶树菇的茎，用流水冲洗数次，去除茶树菇的酸味，取出切成段。③小西红柿洗净切成两半，油菜选择性洗净。(4)锅内热2汤匙色拉油，放入葱花、姜片入锅，放入猪心翻炒，放入料酒，放入酱油翻炒至颜色最高，倒入8杯高汤，放入茶树菇、精盐烧开，再放入小西红柿、油菜籽煮5分钟，放入味精调味，倒入蒜油。