牛大力最配什么?
牛大力:是一种常见的山药,尤其是莲藕,味甘寒。主要成分是蛋白质、淀粉和微生物盐。牛大力具有清热润肺、止咳化痰、强筋壮骨、通经活络的作用,治疗肺结核、支气管炎、慢性肝炎、咳嗽。牛大力和牛大力是一回事,其实是两种不同的绿植,买的时候要清楚。
茯苓:茯苓味甘、性平,有清热燥湿、通关节的作用,治疮、风湿、筋骨酸痛。是祛湿的上品。
牛大力杜仲猪骨汤:
原料:鲜牛肉、三两、杜仲。、Xi金、八枚大枣(去皮)、及适量调味料。
做法:牛大力侵泡,切成条状;石骨的产水量;杜仲。和大枣。将所有原料放入土锅中,水煮三个小时左右,调味即可食用。
食疗功效:补虚、强筋壮骨、健脾养血。
龙骨汤材料:鲜牛大力、何首乌、何首乌一两、Xi石鼓一斤、大枣两枚、调料适量。
做法:石骨清洗,水输出;将新鲜牛大力切成小块,与千斤拔、大枣一起浸泡;将所有原料放入土锅中,锅内放水三小时左右,配调料即可食用。
食疗功效:补肾强筋。