为什么火锅汤不适合喝？

打火锅是干吃的，加上鸡肉，羊肉，狗肉等。都是温的，也就是“燥加燥”

所以经常吃火锅的人容易上火，出现咽痛、声音嘶哑、口腔溃疡、嘴唇干裂、小便红黄等症状。

有人认为火锅汤料集合了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜等食物的精华，味道鲜美，营养丰富，“其实恰恰相反”。

因为同一锅汤反复熬煮，里面的一些营养成分已经被破坏了。

另外，很多物质长时间一起煮，它们之间会发生一些化学反应，产物往往会导致一些疾病。所以火锅汤对人体有害，不能吃。