红枣和枸杞是用开水泡的吗？有什么效果？

这两种食物都属于中草药，用它们泡水吃很滋补。大枣的一个很重要的功能就是排毒养颜。红枣还能促进人体新陈代谢，调节人体血液循环，一定程度上抵抗皮肤衰老，养血安神。

因为红枣含有大量的黄酮类物质，这种物质对疏肝解郁有很大的作用。晚上睡眠质量差，容易心悸的人，多吃红枣也是有好处的。而且还具有很好的补血作用，尤其适合月经前后的女性。

枸杞有很好的明目作用，主要是因为枸杞中有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，对提高人的视力很有好处。此外，枸杞还有利尿作用，肾功能不好的人多吃枸杞泡水有好处。

扩展数据:

1，枸杞能滋补肝肾，明目，润肺止渴，进而使人面色红润。枸杞性平，补肝肾，益眼睛。用于身体虚弱、精气不足、腰膝酸软、头晕耳鸣、内热消渴。

2.大枣有补中、养脾土、润心肺、生津悦色的功效。大枣味甘，性温，能入脾胃经，补中焦，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性双相情感障碍，哭闹不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经，闭经，血虚，头痛，头晕，便秘。

参考资料:

人民网-枸杞大枣泡水喝对身体有什么好处？