营养名词解释

是指人体消化、吸收和利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物以满足自身生理需要的过程，包括摄食、消化、吸收和体内利用。营养是机体摄入食物，并对其进行消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养成分和其他有益成分来构建组织器官，调节各种生理功能，维持正常生长发育、疾病预防和保健的过程。

营养[y英y m 4 ng]

1.动物或植物的食物摄取和利用过程的总和。在动物中，它通常包括摄入、消化、吸收和同化。

2.生物体从外界吸收养分来维持生命。