求“五味子”的药用
编辑本段的植物形态学
茎长4 ~ 8米，小枝灰褐色，叶倒卵形至椭圆形，丛生于老枝上，互生于幼枝上。花小，乳白色或淡红色，单性，雌雄同株或异株，单生或丛生于叶腋，花梗细长。夏秋季节的浆果呈球形，聚合成穗状，成熟时呈紫色。五味子喜肥喜轻，要求土壤疏松、肥沃、湿润。苗期需要一定的湿润环境，开花结果期需要通风透光。主要用种子繁殖。由于种子坚硬、光滑、有油层，播种前需要清洗分层。辽宁省在4月下旬至5月上旬播种。条播每亩5斤左右。苗期必须搭遮荫棚。第二年或第三年，秋季落叶后进行种植，第二年搭起棚架或利用自然树木作为树枝进行攀援。每年休眠期后的冬季到发芽前的春季进行修剪。夏季防治叶枯病和曲叶病很有必要。种植后3 ~ 5年，进入盛果期。秋后果实发紫时采摘，晒干或阴干。
使用
五味子果实作为益气生津、敛肺滋肾、止泻、敛精安神的中药，可用于治疗慢性咳喘、津少、口干、遗精、健忘、失眠。药理实验证明，它能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，促进机体的新陈代谢，调节胃液和胆汁的分泌，降低肝炎恢复期转氨酶的升高。果皮和成熟种皮含有木脂素，木脂素是五味子的药用有效成分，包括多种五味子醇甲。种子含有脂肪，可用于制造肥皂或机械润滑油。芳香油可以从茎、叶和种子中提取。
性格；角色；字母
干果略呈球形或扁圆形，直径5 ~ 8毫米，果皮鲜红色、紫色或暗红色。它是油性的，有不规则的收缩。果实是软的，并且数量不变的果实粘在一起；含1 ~ 2粒种子，肾形，褐色，有光泽，坚硬，果仁白色。果肉较弱，比较特殊，吃起来很酸。种子破碎后，又香又苦。紫色、粒大、肉厚、油亮者优先。主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品俗称“五味子”
还有一种叫“南五味子”，也叫“西五味子”，主要是植物五味子的果实(见“雪藤”)。它的果实小，红色，皮厚，肉薄，质量差。四川、湖北、陕西、山西、云南等地。
品种考证
五味子最早发表于《神农本草经》。《名医别录》云:“生于岐山山谷和戴军县。“《本草经注》说:“今第一种出自高丽，肉质酸甜，第二种出自青州、冀州，味过酸，核似猪肾。“《新修本草》载:“其叶大如杏，其作坊大如樱花。一旦走出周浦和蓝田山。“《本草》说:“今河东、陕西有许多郡，杭州、越南也有一些。春天第一个出生的幼苗，有六七英尺长，被引向高林。叶尖圆如杏叶，三四月开黄白相间的花，像一朵小荷花。七月果实累累，如豌豆，青熟，红紫。“根据上述植物形态、药物味道等。以及本草所附“越州五味子”图，可以确认为木兰科五味子属植物。其中，分布于戴军、青州、冀州和朝鲜的有五味子属。而分布在岐山、周浦、蓝田、河东、杭州等地的则与华中五味子的起源一致《本草纲目》说:“今五味分南北。南方生产商是红色的，北方生产商是黑色的。如果进了滋补品，一定要用北方产的。“用药情况古今都一样。
药理特性
性味和性向:温；酸酸甜甜的；肺、心、肾经
化学成分包括五味子醇甲、去氧五味子醇甲、新五味子醇甲、五味子醇甲、五味子乙素、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、庚、戊。
加工、筛灰、去杂，放入蒸笼蒸透，取出晒干。酒五味子:取洗净的五味子，加入黄酒，拌匀，放入缸中，密封，隔水蒸熟，酒尽后取出晒干。另外也用蜂蜜蒸和醋蒸，方法和酒蒸一样(五味子每100斤用黄酒20斤，或蜂蜜30斤，或米醋15斤)。
《论雷公烤》:“凡用(五味子)用铜刀剁成两截，浸蜜蒸之，但浸浆两晚，烤之以用。”
功能主治:收敛，益气生津，补肾宁心。可用于慢性咳喘、梦遗遗精、遗尿尿频、慢性腹泻、自汗盗汗、津伤口渴、气短脉虚、内热消渴、心悸失眠。
用法用量1.5 ~ 6g。
存放在通风干燥的地方，防止发霉。
区别
(1)本品横切面:外果皮为1排正方形或长方形细胞，壁稍厚，有角质层，散在油细胞；中果皮有10多排薄壁细胞，内含淀粉粒和散在的外部坚韧的小维管束；内果皮为1排方形小薄壁细胞。种皮最外层是1排放射状拉长的石细胞，壁厚，有细坑和细沟；其下是一系列圆形、三角形或多边形的石细胞，有大坑；石细胞层以下是一系列薄壁细胞，种子脊部有维管束；油细胞层为1排长方形细胞，含棕色油滴；然后是3 ~ 5排小细胞；种皮内表皮为1排小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴和糊粉颗粒。
粉末呈深紫色。种皮表皮石细胞表面观为多角形或长多角形，直径18 ~ 50μ m，壁厚，有极细的孔和沟，细胞腔内有暗褐色物质。种皮内层的石细胞呈多边形、圆形或不规则形，直径约83μm，壁稍厚，凹坑较大。果皮表皮细胞表面呈多角形，纵壁略呈串珠状，表面有角质纹。表皮中有散在的油细胞。中果皮细胞皱缩，含有暗褐色物质和淀粉粒。
(2)取本品粉末65438±0g，加氯仿20ml，加热回流30min，过滤，滤液蒸干，残渣加氯仿65438±0ml使溶解，作为供试品溶液。另外，取五味子65438±0g作为对照药材，用同样的方法制备对照药材溶液。然后取五味子甲素对照品，加入氯仿，制成每65438±0ml含65438±0mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验(附录ⅵ b)，吸取上述三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶GF254nm薄层板上，以石油醚(30 ~ 60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)上层溶液为展开剂，展开，取出，干燥，置于紫外灯(0)下。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检查杂质不得超过1%(附录ⅸ a)。
含量测定采用高效液相色谱法(附录ⅵ d)。
十八烷基硅烷键合硅胶用作色谱条件和系统适用性试验的填料。流动相为甲醇-水(13:7)；检测波长为250纳米。按五味子醇甲峰计算，理论塔板数应不低于2000。
对照品溶液的制备取五味子甲素对照品15mg，精密称定，置于50ml容量瓶中，用甲醇溶解，稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml含五味子甲素0.3mg)。
供试品溶液的制备:取本品粉末约0.25g(过3号筛)，精密称定，置于20ml容量瓶中，加入约18ml甲醇，超声处理(功率250W，频率20k Hz)20分钟，取出，加甲醇至刻度，摇匀，过滤。
测定方法分别准确吸取65438±00μl对照溶液和供试品溶液，注入液相色谱仪进行测定。本品含五味子甲素(C24H32O7)不得少于0.40%。
编辑本段相关史料
一千多年前，苏公在《唐本草》中记载五味子“出与蓝田山”。
宋代《本草纲目》记载五味子“尤在陕西各县”。
《本草伊彦》说:“五味子见于今化州以西至周琴”。
明代《兴安县志》说:“五味子，兴安有之。”
陕西通志也有记载。
明代李时珍在《本草纲目》中说:“酸咸入肝益肾，硬入心益肺，甘入宫益脾胃。”
五味子在《神农本草经》中被列为上品。本品酸甜苦辣，芯苦咸苦咸，故名。
栽培技术
(1)繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要依靠地下横茎进行繁殖。在人工栽培中，很多人研究过扦插、压条和种子繁殖。这样一来，虽然扦插压条也能生根发育成植株，但生根困难，所需条件不易掌握，还不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行，可在短时间内获得大量种苗。
1.种子的选择五味子种子最好选择秋收时的生穗，选择果粒大而均匀的穗作为种子使用，并单独晾干保存。干燥时，不要在火上烤，炕或锅里炸。可晒干或阴干，存放于通风干燥处。
2.种子处理
(1)室外处理冷冻前，将选作种子的果实用清水浸泡至果肉上浮，搓掉果肉。五味子的谷粒很多。出籽率60%左右，搓浆的同时可以去除浮在水面上的颗粒。磨掉果肉后，将种子用清水浸泡5-7天，使种子充分吸水，每两天换水一次，换水时可去除部分籽粒。浸泡后取出茎干，与2-3倍种子的湿沙混合，放入室外准备的深约0.5米的坑中，盖上10-15 cm的细土，再盖上柴草或草帘进行低温处理。第二年的5-6月可以分株播种。处理地点应选择在高度干燥的地方，以避免种子因水而腐烂。
(2)室内处理2月下旬，将种子移至室内除去果肉，与湿沙混合后放入木盒中进行沙藏处理，温度可保持在5℃-15℃，第二年春季即可进行种子劈核。
(2)播种育苗
1.育苗地的选择育苗地可以是肥沃的腐殖土或砂壤土，也可以是老参地。苗床是最好的育苗方式，可根据不同的土壤条件制作。低洼易涝地块可做成高床，床高约15 cm。高度干旱少雨的地块可以做成平床。无论哪种床，15cm以上必须有松散土层，床宽1.2m，视地形而定。应仔细耙平床土，清除杂质，每平方米施腐熟粪肥5-10公斤，与床土充分混合均匀，播种前可将床面整平。
2.播种时间和方法一般处理后的种子在5月上旬至6月中旬播种，条播或撒播。钻孔行距10厘米，覆土1.5-3厘米。每平方米播种量30克左右。也可以在当年8月上旬至9月上旬播种当年新鲜种子，即选择当年成熟度相同、大而饱满的果粒，搓掉果肉，清水冲洗干净，晾干后播种。
3.苗场播种后搭起1-1.5m高的棚子，用草帘或芦苇帘遮荫，土壤干燥时浇水，保持土壤水分在30%-40%，待幼苗长出2-3片真叶时，撤除遮荫帘。并始终保持负责和保持清洁，然后在第二年春天移植和种植。
(4)移植
1.选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或耕地，腐殖土、砂壤土最佳，选准土地，每公顷施基肥20-30吨，并平整、仔细耙平备用。
2.移栽一般在4月下旬至5月上旬进行，行距为1.20cm×50cm。为了使行距均匀，可以拉绳子定位孔洞，在孔洞位置做个记号，然后挖深30-35厘米，直径30厘米的洞，每个洞种一株。种植时要拉伸根系，防止窝根倒伏。种植后要实用，灌足水，渗水后用土封孔。15天后查苗，没有成活的需要补植。
(5)现场管理
1.灌溉施肥五味子喜肥，生长期需要充足的水分和营养。植物成活后，要经常给藻类浇水，保持土壤湿润，冰冻前要浇一次水，以利于越冬。孕蕾开花结果期，除了需要足够的水分外，还需要大量的养分。追肥每年1-2次，第一次在叶片发育阶段，第二次在开花后。一般每株可施腐熟农家肥5-10 kg。追肥方法:可在距根部30-50厘米左右开一条15-20厘米深的环形沟，施完肥后覆土。开沟的时候不要伤到根系。
2.五味子的修剪枝在春、夏、秋三季均可修剪。
(1)春季修剪一般在枝条发芽前进行。剪掉过密的果枝和枯枝。扦插后枝条疏密适中，互不干扰。
(2)夏伐一般在5月中旬至8月中旬进行。主要是剪掉基本枝、钻孔枝、重叠枝、病虫枝等。同时，过于密集的新枝也需要疏伐或剪短。夏割进展顺利，秋天可以轻割也可以不割。
(3)落叶后进行秋伐。主要是夏季修剪后剪去基本枝。
每当修剪时，应选择2-3个营养枝作为主枝，并将藤蔓放在架子上。
3.移植后第二年要做脚手架。柱子可用水泥柱或角钢，用木杆或8号铁丝在柱子上部画水平线。在每根主藤处竖立一根高2.5-3米、直径1.5-5厘米的竹竿或木杆，用绑线固定在水平线上，然后引藤上架。刚开始可以强绑，然后自然缠绕在架子上。
4.松土除草五味子生长期，要及时松土，除草，保持土壤疏松无杂草，松土时避免损伤根系，五味子基部做一个树盘，方便灌溉。
5.冬季前在五味子基地进行土壤栽培可以保护五味子安全越冬。
6.疾病及其预防和控制
(1)根腐病始于5月上旬至8月上旬。刚开始叶子枯萎，根部变黑，与地面结合处腐烂，根部脱落，几天后病株死亡。防治方法:选择地势干旱度高、排水良好的土地进行种植；发病期用50%多菌灵溶液500-1000倍进行根际灌溉。
(2)叶枯病始于5月下旬至7月上旬，始于干尖或边缘，逐渐蔓延至整个叶面。干了就脱落，然后果实萎缩，导致落果早。发病初期，可交替喷洒50%托布津1000倍液和3%井冈霉素50ppm溶液。喷洒频率可根据情况而定。
(6)采收加工:10的8月下旬至10月上旬采收，成熟时采收。提货时小心轻放，确保商品质量。可以晒干，也可以在加工过程中烘干。干燥时，刚开始室温60℃左右，五味子半干时降温至40℃-50℃，八成干时移至室外太阳下完全干燥，搓掉果梗，挑出黑色颗粒入库。
各种展览
1.孙思邈:五月常服五味子，补五脏。一到夏天，我就觉得昏昏欲睡，浑身无力，毫无生气。我用黄芪、人参、麦冬熬汤的时候，加的黄柏比较少，让人神清气爽，双脚充满力量。生吃。六月常服五味子，益肺金气，上补元气，下补肾气。
2.《本草》:五味子，“本经”性温，今食多致虚热，对小儿十分有益。药性理论指的是祛热气，而《日华子》一书也指温水脏水，也指的是祛烦热。后来学起来好迷茫。今天既然主要用于治疗肺虚感冒，那就更不能说不烦不热了。也使用滋补药物。你无法摆脱药物。
3.《伤寒论注》:根据《内经》，肺欲收，急食酸以收。芍药和五味子的酸，用来收气，平肺。
4.《药心法》:(五味子)敛肺气，不足以益气升。此药与干姜同用，治酸气滞，肺寒凝滞。
5.《本草补》:五味子，今称五味，不详。因为它集肺气的能力很大，应该有补肾的功能，集肺气不除热。补肾不用温水脏吗？食多则虚热，肾骤闭。困惑是什么？热咳一定要用。
6.《丹溪心法》:黄昏咳嗽者，气浮于肺。不宜使用感冒药。五味子、五倍子收敛下降为宜。
7.《本草纲目》:五味治哮咳须分南北。金圣液适用于止渴、润肺、补肾、止咳。风寒在肺，宜用南方。
8.《纲要》:五味子，用作补药，用作止咳药。五味子酸咸入肝益肾，硬入心益肺，甘入中宫益脾胃。
9.《本草经》:五味子主气，肺主诸气，酸可收，是入肺补肺，故益气。对于逆上气咳嗽的人，气虚会导致上气凝滞不归元，酸会聚集，气会归元，所以逆上气的咳嗽会自行消除。劳胜瘦，补虚，强阴，益男精。鳖甲滋养五脏，祛热，生阴生肌。五味子专治补肾，肾藏精。精盛则阴盛，收则真气归元。但丹田温，水谷烂，糟粕蒸炼，精气自生，精气长。所以是主病。
10.《本草言》:五味子，敛气生津之药。因此，“唐本草”主要是收敛肺虚久治不愈之气。凡患有气虚气短，咳嗽劳损，精神不振，脉虚，或劳损阳，四肢无力，或气虚上亢，经常自汗，或精气衰竭，或阴虚火旺，或阴阳死亡，神脉失和者，用五味子治疗，五味子以其酸咸涩，生津，以保持活力，彻底排出。但上入肺，下入肾，有生津济源之益，肾有固精补髓之功。
11.“药意”:五味子，五味咸，可敛肺气，治劳久咳。捂肺收藏性欲。咳嗽久了，肺就焦了，津液就不生了。累则肺竭口干，使其聚而润之，其脏性则使咳嗽平息，精神昌盛。但咳嗽久了，就不能突然用，怕肺火郁结邪气，就用它来收耳朵。
12.经典中的舒证:五味子治的证，伤寒只讲咳嗽和不良反应，而《金匮要略》也讲上气，如射干麻黄汤引起的咳嗽和上气，喉中鸡鸣；小青龙加石膏汤有肺胀，咳喘，烦躁，气喘。伤寒是伤寒的关键，无论是太阳、少阳、少阴，凡咳嗽者，可加五味子、干姜；杂证有自己的流派，就是咳嗽有浮脉。厚朴麻黄汤的一个主词已经概括了全书的主旨。你觉得《金匮要略》中有重脉用五味子吗？五味子的覆盖物只能收集阳中的殷琦，其余均不适宜。
13.《求本草原》:五味子为止咳之药。用于一切风寒暑咳嗽，伤燥咳嗽，劳咳，肾水不足咳嗽，肾火不足咳嗽，久咳气短，脉浮，弱如葱叶，天水不交。先贤对外感邪气存疑，早用，怕喘得太快。不知道仲景有伤寒咳嗽，也用小青龙汤。但是需要细辛和干姜合起来养寒，如果他们用它来克制，就会振奋精神，停止咳嗽。他们只从干姜里取了五味来治咳嗽。丹溪又叫肺气消散，即能除热；潜江也指其养肺除热，滋肾温水，属心肾；黄昏咳嗽时，是虚火飘入肺中。忌用寒凉，只用五味收敛。这个不适合干姜，也不适合炒麦冬的人。总之，肺气随阴衰，所以精而气盛，肾水分布于阳之上，所以精而气盛，阴阳为二气，真气变化以肝为基础，五味专于肝，所以有异曲同工之妙，与其他味的酸敛不同。肺气阳中有阴，所以能降，肺气的治疗以阴降为主。但元气之衰来自于升，五味升降咸，故阳邪伤阴，宜清阳敛阳；阴邪伤阳，温温阳亦宜，但收阴。东原指的是寒哮、热哮，对于五味不舍者也是如此，但对于有外感邪气、杂病与肺气无关者则是大忌。
14.《本草正义》:肺之咳为阴火，阳虚之火浮。所以黄昏阴天时，虚火起，为初咳。宜治肺肾。但脉虚、舌红、无痰者合并。如果舌苔腻有痰，也要注意。
15.本经:主气，咳逆之气，劳伤胜瘦，补虚，强阴，益男精。
16.“别录”:滋养五脏，除热，生阴生肌。
17.《日华子本草纲目》:明目、温水污、治风、降气、消食、因霍乱而转筋、海豚中运行冷气、消除水肿、恶心、心口胀气、解渴、除烦热、解酒、强筋骨。
18.高力:促进体液生产以解渴。治疗腹泻，补充元气不足，收集消散的气，并扩大瞳孔。
19.王:治哮咳、燥咳、利水潜阳。
20.《本草纲目》:感冒咳嗽，南方五味怪，北方五味最好。
21.“本草宣彤”:固精敛汗。