关于四季滋补汤

春天，肝脏当令，人体处于肝旺期。进补应以“平补”为原则，益脾生万物，滋养脏腑。春季滋补养生，宜选择能健脾的产品，如猪心、猪肝、猪脚、牛排等。，配合何首乌、枸杞、牡蛎、麦冬及各种人参，以健脾胃，补五脏不足，增强免疫力，防病延年。

夏天是万物生长的季节。脾属土，土能生万物。夏季以养脾土为主，长夏属脾，易湿热。所以夏季养生汤以健脾利湿为主，配以滋阴生津之品。最好的当然是绿豆汤。

秋三月，肺气旺盛，肺主秋，秋燥。燥最容易伤肺，伤身体的阴液。无花果、胖大海、银耳、鲜莲藕等。都可以用来煲汤。

严冬喝汤，有暖胃、暖身、滋补的功效。营养专家建议，羊肉汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等。都是适合冬天喝的，不妨轮流喝。