Xi安有什么好吃的？

牛羊肉泡馍、肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、麻辣烫丸子和肉末面、夜市烧烤、葫芦头泡馍、年糕和小吃泡馍。

首先，中国汉堡包

肉夹馍是陕西省著名的小吃。其外观为褐色，条纹清晰，内部有层次感，饼体膨胀，皮脆肉嫩，火候好。吃的时候温度是热的，老潼关肉夹馍是冷肉热的。饼脆香，凉而不腻。

二、凉皮

凉皮是陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米线和米粉两大类，米粉其实就是米皮。现有西府宝鸡手工面、汉中米皮、秦镇米皮等流派。

第三，羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡馍。古时候叫‘羊肉汤’，在西北特别是陕西Xi安很好吃。烹制精良，风味浓郁，腐肉汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

四、丸子热汤

其特点是汤味浓郁，汤色漂亮，汤汁浓稠，麻辣鲜香，非常适合做其他早餐餐。目前已发展成为河南及周边省份喜爱和知晓的小吃之一。

五、岐山臊子面

我在Xi的很多地方都吃过岐山哨子面。吃过3、5家，印象最深的是兴庆公园南门旁边的一家周公面的店(Xi交大对面)。味道不错，面条半透明，很浓！然后是Xi安的永丰，永明岐山面味道不错！

六、贾三灌汤包

贾三灌汤包是陕西xi的一种地方特色，也是Xi最大最响亮的小吃之一。贾三是Xi的名人。来Xi安，无论如何都要品尝一下贾三先生彻底的清真美技。找到贾三，你就找到了真正的小吃。

七、红酸菜炒饭

据说自从“红红”的招牌挂上后，一条街上的其他炒饭都消失不见了。你在夸大其词吗？不，真的没有。如果你能在街上找到第二个，我请客！

八、biangbiang面

Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn，biang是一个合成词，不能多种写法，所以常写成Biángbiáng面、biángbiang面或表表表面、冰冰面代替)，是陕西关中的传统风味面。因制作过程中发出biang、biang的声音而得名，尤其是关中小麦磨成的面粉，一般用手工拉制。由一级面粉精制而成，配以酱油、醋、味精、胡椒粉等佐料调成面汤，捞在面条里，淋上热植物油。

九、荞麦面

荞面乐和是汉族传统的面条小吃。