人体需要的营养素有哪些？都是这种形式！
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人体必需的营养素有40种。一种是蛋白质，另一种是脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水。让我们一个一个来看看吧！
思维导图的蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。蛋白质往往存在于肉、蛋、奶中，但蛋白质吃得越多越好。一个成年人每天只需要摄入60g~80g的蛋白质，就可以满足一天的需要。不建议摄入过多的蛋白质，但也不能吃得太少。摄入不足会对你的肌肉和身体抵抗力产生一定的影响，对准备怀孕的父母也不好。
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思维导图的类脂
脂类、蛋白质、碳水化合物被称为生产力的三大营养素，其重要性可想而知。脂肪在人体能量供应中起着不可替代的作用。脂肪也有推荐摄入量。中国营养学会建议，日常膳食中脂肪提供能量的比例，儿童青少年为25%~30%，成人为20%~25%，一般不超过30%。脂肪摄入过多会导致肥胖和高血脂，进一步演变会伴有高血压和高血糖；我们应该知道胆固醇是我们细胞膜的重要组成部分。如果脂类摄入过少，机体免疫力就会下降，出现一些皮肤干燥甚至一些疾病。
通过下面的思维导图，让我们了解脂类对我们身体的具体帮助，以及摄入不足的不良反应。
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思维导图中的脂类碳水化合物
碳水化合物不仅是营养素，还具有特殊的生理活性，如:肝脏中的肝素具有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性等有关。同样，碳水化合物也有一定的摄入，中国营养专家认为，碳水化合物产生的热量占总热量的60-65%。摄入过量，易排尿糖，进而可发展为高血糖；摄入不足会导致低血糖、头痛、头晕甚至意识模糊，即使补充碳水化合物也能缓解。
下面的思维导图会告诉我们碳水化合物和血糖之间千丝万缕的关系。
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思维导图的维生素
维生素虽然不参与人体细胞的构成，但不为人体生命活动提供能量。但它在人体生长、代谢和发育过程中起着重要的作用。例如，维生素A与人的视觉、细胞增殖和分化调节、细胞间信息交换和免疫反应密切相关；维生素C是一种有效的抗氧化剂，还可以预防缺铁性贫血。维生素D与钙的吸收密切相关...
下面思维导图重点介绍维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素H、维生素P、维生素PP、维生素M、维生素T、维生素U、水溶性维生素的具体作用。
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思维导图的矿物
矿物质又称无机盐，是人体不可缺少的元素，就像维生素一样。存在于地壳中的合成化合物或天然元素，所以只能从外界获取。人体营养需要的是7种宏量元素和14种微量元素。它们在体内也起着重要的作用:铁与红细胞中的血红蛋白密切相关，碘与甲状腺的发育密切相关。下面的思维导图会更详细的给我们介绍矿物。
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思维导图的纤维素
纤维素是自然界中分布最广、含量最丰富的多糖，也是植物细胞壁的主要成分，在新鲜蔬菜中含量丰富。纤维素作为细胞壁的主要成分，在人体内没有相关的分解酶，但能吸收大量水分，通过增加粪便量，促进肠道蠕动，加速粪便的排泄，同时还能减少对肠道的刺激，防止肠道细胞的病变。
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思维导图之水
水是人体正常代谢的物质，是人体尿液中的主要成分。正常情况下，人体每天通过皮肤、内脏、肺、肾排出约1.5升水，以保证毒素排出体外。所以一般来说，建议每天喝1500 ml的水。水作为七种营养素中唯一的液体成分，不仅作为溶解各种营养素的溶剂，还作为运输的载体。
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看完这篇文章，你一定对我们每天从食物中摄取的营养有了一定的了解。知道蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水在我们的身体中发挥着各种不可替代的作用，培根说:“知识就像烛光，可以照亮一个人，也可以照亮无数人。”希望这篇文章能像烛光一样，闪耀出一点光芒，照亮我们。
什么是思维导图？
思维导图又称思维导图，是表达发散思维的有效图形思维工具。思维导图运用图文并重的技巧，用相互隶属、相互关联的层次图展示各级主题之间的关系，建立主题关键词与图像、颜色之间的记忆链接。
思维导图充分利用左右脑的功能和记忆、阅读、思维的规律，帮助人们在科学与艺术、逻辑与想象之间平衡发展，从而开启人脑的无限潜能。思维导图是组织知识的实用工具。我建议你使用在线MindMaster思维导图工具来组织内容，帮助自己更快地吸收新知识。
最后，我特别推荐MindMaster这个思维导图工具。它支持使用电脑和手机，你可以自己找。个人觉得这个工具对记忆和提高效率很有帮助。本文中的思维导图就是用它绘制的。