立秋节气吃什么好?
立秋节气,注意,这个节气的到来意味着秋天来了。但是,目前的天气依然炎热。在这个夏秋交替的阶段,如果不做好保健工作,身体很容易受损。在这方面,我建议你从饮食开始,帮助滋养身体。立秋节气吃什么好山药大枣粥所需材料:准备百合40g,薏米30G,大枣15,山药1,大米适量。烹饪做法:1。先将山药表面清洗干净,然后用工具刮去外皮,洗净后切成小块。2.将百合、薏米、大米分别洗净,放入洗净的砂锅中备用。3.之后将枣的表面清洗干净,切成两半或者直接切开枣肉,取出枣核扔掉,留下枣肉备用。4.最后将所有材料放入砂锅,多加水,直接煮。当所有的材料都熟了,只要加点盐调味就可以了。好处:喝这种粥可以滋阴养胃,因为它是用健脾养胃的山药,健脾养胃的红枣薏仁,清热燥湿的百合做成的。鸭汤所需材料:宰杀好的鸭子半只,然后百合、北沙参(也叫北沙参)各30G。烹饪做法:1,将半只鸭子放在水龙头的流水下,洗至血流出。记住,洗的时候看鸭肚子,看有没有血渍。如果有,记得清理干净。全部洗净后,切成小块备用。2、然后洗锅,加水烧开,然后将鸭块放入锅中煮,煮三到五分钟后放入高压锅内胆。之后加入百合和北沙参,再倒入清水淹没鸭肉块,水面超过食材三厘米左右停止加水。3.最后盖上盖子,按下煲汤键。等到汤煮好了,加点盐拌匀,就可以出锅吃了。好处:鸭子有助于养阴,百合有助于清热润燥,北沙参有助于养阴清肺。所以三者一起炖汤吃,可以帮助大家滋阴清热润肺。