灵芝的功效和食用方法？

中国是世界上最早认识和利用食用和药用真菌的国家。灵芝是一种大型真菌，入药已有数千年历史。灵芝作为中国传统文化中吉祥长寿的图腾，被赋予了起死回生、轻松不老的传说。

这主要和灵芝的“神奇功效”有关。历代医学家认为灵芝是滋补强身、固本培元的珍贵药材。它是无毒的，如果长期服用也不会伤害人。有“久服延年益寿，强身不老”的功效，故被称为“仙药”。

中医书《神农本草经》将灵芝列为最高一类药物，并根据五行学说分为灵芝、灵芝、灵芝、灵芝、灵芝五类，并附有灵芝。同时对这六类灵芝的药性和气味进行了详细的描述。

后来，明代著名医学家李时珍亲自品尝了灵芝，并在其著作《本草纲目》中肯定了灵芝的药用价值。

灵芝的神奇功效

1.益气养血，安神定志

心是“生命之本”，起着支配人的精神和情感，协调脏腑功能的作用。气血不足，心神失养，则可引起心悸、失眠、多梦。灵芝善于补气养血，安神定志，是治疗精神营养不良的良药。

2.滋肾固精

肾精不足，肾气不足，会导致身体虚弱，精神疲惫，工作辛苦，多尿和遗精。灵芝能补肾固精，可长期服用，对各种慢性病和虚症有很好的调理作用。

3.益肺化痰止咳平喘

肺为“相对富贵之官”，主之气调节气血津液在全身的运行和分布。肺气不足，则易体虚，久咳气喘，痰多。灵芝能补肺气固表，一定程度上预防外感体虚，化痰止咳平喘，适用于咳喘、痰多者。

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