清明将至:养生要注意,肝肺最重要。
清明期间,我国大部分地区的日平均气温会在12度左右波动,所以每到清明前后,都是桃花盛开、杨柳低垂的好时节。
但即使清明的景色如此柔美,在这柔美的景色之下依然存在着春寒的可能,而每次清明春寒来临,也有高血压的突然涌动,这自然离不开清明时节的突然寒冷。
另外,清明来了,意味着春天开始由仲春向晚春转变,然后谷雨过后,夏天就来了。因此,天地的太阳之灵会在清明节变得密集,加上人们清明祭祖习俗的影响,每年清明节都有吃寒食的传统。
古人认为吃冷食可以用不产生明火的方式纪念已故的祖先;其次,清明吃凉性食物,可以使体内的阳气因为阳气的扰乱而稍显稳定。
待清明,是通世花,时间为三月初五至初九,公历4月5日至4月9日;华中的这种“桐”就是油桐花,色白,味香宜人。在古人眼中是“春天的花”,这个庙就意味着结束。所以桐花开了,春天也就结束了,自然界的阳气也就更盛了。此外,不仅桐花开始繁盛,各种雄蕊也开始繁盛,如桃花、梅花、兰花等。
此时的禁忌:
不吃内脏:“不吃血脾,怕死在脾。”
不要吃大蒜:《法天商》说,“不要吃大蒜,它会耗费气力,损伤心脏。”
不要杀生:云起的七个星座说,“在接天的月份里不要杀生,也不要吃药草和黄花菜。”
这是正确的时间:
适宜艾灸:《千女月令》说:“三月以艾条为人,挂于屋中一岁灸。"
适合酿造花酒:《法天商》云:“三月(农历)初三,采摘桃花,以酒泡之,去诸疾,益色。”
适合沐浴:《花谷》云:“沐浴有益,神清气爽。”
田鼠变成鹌鹑的清明期,从3月10日开始,持续到3月14日,公历是4月10到4月14。众所周知,田鼠不难理解,就是鹌鹑。阳光明媚的时候,天气自然会变得燥热。众所周知,老鼠怕热,喜欢阴,所以地里的老鼠就开始躲在洞里,只有晚上才出来。
但与此同时,自然界中的鹌鹑开始逐渐增多。说到这只鹌鹑,它是一种喜欢晒太阳的鸟。所以古人看到田鼠少了,鹌鹑多了,以为是田鼠变成了鹌鹑,所以命名为“田鼠变成了鹌鹑。”
此时的禁忌:
不要吃鱼和甲鱼:《百歌行》说:“不要吃鱼和甲鱼,使人饮食失节,神志不清,引起慢性病。”
不吃鸟兽:方说:“不吃鸟兽的五脏,令人泄气。”
不吃韭菜:《云起七兆》说:“不吃韭菜,使人触阴阳。”
这是正确的时间:
适宜出游:《云七签》云:“三月初四,宜饮水边乐言,以显未知。”
适合画白:《真专利》说:“是月十一日,十三日,永不生。”
适合藏茶:《养生仁》说:“采茶煎之,可治咳嗽。”
清明第三期,彩虹初见的时间是3月15日至3月19日,公历是4月15日至4月19日。彩虹是天空中的彩虹。关于彩虹,古人认为是旭日精神的结晶,一般在炎热的天气里也会出现彩虹。
清明结束,雨水增多,气温升高,那么彩虹出现的概率会大大增加,所以古人把这个时间命名为“虹之始”
此时的禁忌:
不要流汗:《云起七征》说:“不要流汗滋养器官。”
不吃羊肉:本草说“不吃生葵花,不吃腊羊肉。”
不吃河鱼:方说:“三月不吃鱼,凶。”
这是正确的时间:
适合驱虫:《山居四要》中说:“可以用荠菜花来控制蚊虫和蛀虫。”
适合吃枸杞:《花谷》说:“服枸杞汤,使人有光泽,不显老。”
适合做曲奇:《花谷》说:“春日已过,采松花加糖或蜂蜜做曲奇,不但香甜,而且对人有益。”
就像我开头说的,虽然清明时节阳气正在上升,但毕竟还有倒春寒的现象,而每当这种倒春寒到来的时候,就是人体气血紊乱涌动的时候。所以这个时候养生一定要以“稳”为主,也要预防肝气郁结导致的抑郁症。
所以建议你可以做一个柴胡蘑菇的汤。这个汤里的柴胡和姜片都是早春用的。其中,春季出产的蘑菇有健脾益气的功效,柴胡有疏肝解郁、促进杨琪的作用,结合姜片散寒解表的功效。初春乍暖还寒,应该不太容易处理。
柴胡蘑菇汤的做法
材料准备:各种蘑菇200g,柴胡15g,枸杞少许,葱少许,姜一片,盐少许。
第一步:将蘑菇切片,然后放入碗中,用水和淀粉抓匀,洗去杂质,备用。
第二步:将切好的柴胡、枸杞浸泡15分钟后清洗。
第三步:准备纱布包裹枸杞和柴胡,用茶包或料包操作方便。
第四步:准备一个砂锅,倒入一大半清水,然后将香菇、柴胡、枸杞、姜片、葱煨15~20分钟。
第五步:小火煮好后,放入可用的肉,如果没有肉,再用中火煨5分钟,然后撒盐出锅。
其中柴胡是这个汤的主料,但是观众说柴胡是食物可能会很惊讶,因为在大家的印象中,似乎自古以来柴胡就属于中医。
但事实上,并非如此。比如柴胡,在《神农本草经》中早已被列为上品,能排在上品的材料其实是药食两用的。换句话说,柴胡是一种天然的宝物,吃了可以一味解郁,疏肝解郁。正如《吕氏春秋》所说:“食之美是华阳之云。”其中这个“非遗”就是产于华阳的柴胡。据说这位“华阳非遗”在长期服务后,可以知性、明察、消散过去的压抑。
当然,除了口服,柴胡DC。也可以外用。例如,DC柴胡。用陈皮可以解闷,驱散抑郁。比如可以补气活血。例如,用香附、柴胡DC。可以疏肝。比如用芍药,可以祛瘀活血。比如用甘草,可以补虚补实。所以柴胡不管怎么用,都很适合早春经常小毛病的人。
在这里特别推荐你可以根据药方抓一些柴胡,然后和川芎、香附、芍药、甘草或者陈皮混合在一起泡脚。如果春天比较抑郁,那就用香附拌着吃。如果是气滞血瘀,那么就和川芎或者白芍混合这么久。当然要看个人了。