秋季养生的食材有哪些？

莲藕

秋天吃莲藕有很多食疗作用。根据现代科学分析，莲藕含有大量的铁，具有补血的作用。富含维生素C、抗氧化剂、多糖和多酚类物质，可以达到抗癌的效果。在中医里，生的和熟的莲藕有不同的功效。生莲藕味甘凉，能清热凉血。煮后味道温而平，有助于健脾胃。

秋天吃什么养生？

葡萄

秋季多吃葡萄有利于神经衰弱和疲劳。新鲜的葡萄不仅含糖量多，还含有大量的果酸，可以帮助消化。所以，适量吃一些葡萄可以健胃，促进消化。此外，适量饮酒常具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神醒脑的功效。

秋天吃什么养生？

山药

秋季进补主要是在燥中滋补身体，也就是所谓的润燥。山药。)被称为神仙的食物，最适合秋季进补。有利于脾胃的消化吸收，不会造成肠胃负担。山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉积，预防心血管疾病的发生。适合蒸着吃，营养保留最多。

秋天吃什么养生？

梨树

梨富含水分，口感极佳。富含微量元素和维生素，被称为天然矿泉水。秋季由于气候干燥，空气中含水量低，皮肤经常干燥脱皮。多吃梨可以缓解燥热，生津，但梨属于寒性水果，在寒冷季节要控制食量。梨可以生吃，也可以煮熟吃。当生吃时，它们可以治疗呼吸系统问题，熟食可以滋养肺部。

秋天吃什么养生？

破坏

螃蟹具有清热解毒、散结化瘀、止痛散结、通经络、养阴健胃、强身壮骨等功效。，而且据说对血瘀、损伤、黄疸、腰腿痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。蟹肉还可以治疗小儿营养不良、乳腺炎、缺乳等疾病，其壳则可以治疗产后宫缩、跌打损伤等。

秋天吃什么养生？

羊肉

羊肉蛋白质含量高，脂肪含量相对较低。多吃羊肉有助于提高身体免疫力。而且有补肾壮阳、温中散寒、温气血、开胃健脾的功效。因此一直被视为秋冬防寒进补的重要食物之一。如羊肉火锅、羊肉萝卜汤、枸杞炖羊肉、羊肉粥等。，都是非常好的让人吃的方式，好吃又健康。其实不同的做法也要注意不同个人体质的结合。炖羊肉时加入马蹄和腐竹，可以降低‘燥’的程度；阳虚的人把人参枸杞和肉羊放在一起吃有好处。