冬天吃什么最好？

1.麻辣火锅:吃起来是热的，麻辣咸，油而不腻，大汗淋漓，极其舒服，解郁祛湿，适合山川气候。今天发展成了鸳鸯锅，麻辣清淡，各有所需。这是咸宜的好产品，老少皆宜，冬天也一样。

酸菜鱼火锅:火锅绝对是冬天最好的美食。围坐在火锅旁，享受这热气腾腾的美食别有一番风味。那么为什么要酸菜鱼火锅呢？鱼一定要选黑鱼，2斤左右，酸菜鱼，加上火锅底料，真的让人绕三天。

三、最好吃的肥牛火锅:为什么把最好吃的肥牛火锅放在第三位？因为贵！肥牛的价格一直比较高，但是作为冬天的冷食还是绰绰有余的。而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦分明，但以瘦肉为主，更偏爱牛肉，更有嚼劲，更过瘾。

四、羊肉:冬天要补阳气如羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、强身、抗风寒的功效，可改善中老年人体虚、阳虚、畏寒、乏力等症状。羊肉能补血，治疗女性气血两虚，形体消瘦。羊肉还有助于滋润和美化面部，使胡须和头发变黑。羊肉还能促进消化液的分泌，保护胃壁，帮助消化。

所以无论是羊肉串、羊肉汤还是羊肉面，都是特别好的御寒食品。

五、韭菜:一大锅各种菜，在锅里一起煮，配各种调料，做成一碗热气腾腾的韭菜，冬天的下午吃一碗，真的让人回味无穷，寒气不再。炖菜有土豆片、粉条、蔬菜、豆腐、腐竹、肉等。