天热了,吃什么最合适;
炎热的天气会使人感到疲倦、烦躁、食欲不振,所以要吃能清热解暑、增进食欲的清淡食物。以豆类、新鲜水果、绿色蔬菜为主,辅以猪肉、牛肉、鱼肉。另外,天气炎热会加快人体新陈代谢,所以要多吃蛋白质含量高的食物,如鸡蛋、牛奶、虾等。
1、蔬菜:建议多吃芹菜、丝瓜、苦瓜、菊花等。这些是夏天常见的菜。芹菜中的粗纤维可以预防便秘;丝瓜、苦瓜有清热、消肿、利尿的作用;菊花能调理脾胃,增强人体免疫力,改善贫血;西红柿酸甜可口,可以刺激食欲,补充维生素。建议经常吃。
2.水果:天气炎热时,出汗时钾离子流失,会出现疲劳无力的症状,可通过草莓、荔枝、桃子、李子等水果来补充;西瓜可以补充流失的水分。
3、银耳莲子粥、红豆糯米粥、荷叶粥等粥都有利于天气炎热。
除了上述常见的食物,热天吃豆腐对身体也有好处。豆腐不仅细腻爽口,而且含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,更适合在炎热的天气里食用。