二十四节气饮食健康指南
二十四节气饮食健康指南:芒种
芒籽意味着像小麦这样有芒的作物已经成熟。芒果是二十四节气中的第九个。每年6月5日左右,太阳达到75?这是一种芒果。二十四节气:?五月节,说山谷里有芒种庄稼?意味着大麦、小麦等带芒作物的种子已经成熟,抢收非常迫切。夏播作物如晚稻、黍、黍也是播种最忙的季节,所以又叫?芒种?春天为太阳而战,夏天为时间而战。争分夺秒?也就是说,收获的季节很忙。人们常说?三个夏天?农忙季节,即忙于夏收、夏播和春播作物。
芒果节气的食疗处方
西红柿炒鸡蛋:
【食材】西红柿300克,鸡蛋3个,精盐,味精,糖。
【做法】西红柿洗净切片,鸡蛋放入碗中拌匀。
烧热油锅,先将鸡蛋煎熟,放入碗中;炒锅洗净,烧热,放油进去,把糖在炒锅里融化,把西红柿倒入炒锅里翻炒2分钟,再把鸡蛋和盐翻炒3分钟,炒锅里放一点味精。(糖尿病人不放糖)
【功效】生津止渴,养心安神。
五味枸杞饮料:
【配方】醋炙五味子5克,枸杞子10克,糖适量。
【做法】将五味子、枸杞切碎放入瓷杯中,用开水冲泡,用温水浸泡一会儿,再加入糖,拌匀即可饮用。
【功效】滋补肾阴,助肾阳。适用于?徐霞?该病是一种有效的养生滋补剂。
冬菇丸子:
【配料】香菇、鸡汤、淀粉、冬瓜300克、植物油、精盐、姜、味精、香油。
【做法】香菇泡发洗净,冬瓜去皮洗净,用钢珠勺挖成丸子处理,生姜洗净切丝。
锅内热适量植物油,下姜丝炒出香味,下香菇炒几分钟,倒入适量鸡汤烧开,将冬瓜球放入锅内煮至熟,水淀粉勾芡,翻炒几下,加入味精,倒入香油,起锅。
【功效】养胃、生津、除烦。
24节气饮食健康指南:初霜
初霜,农历二十四节气中的第十八个,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。时间是公历每年10月23日或24日10,太阳达到210?时间。初霜时节,养生保健尤为重要,民间有句谚语?一年之内补不如补初霜?说明了这个节气对我们的影响。
在中国古代,初霜分为三个阶段:?豺狼是献祭的动物;二是植被发黄;三等蛰虫咸。?在这个节气里,豺狼会在进食前展示猎物;大地上的树叶黄了,落了;蛰虫都在洞里一动不动,垂着头进入冬眠状态。
初霜的到来是深秋,干燥的气候最容易伤肺。要多吃润肺的蔬果;另外,初霜也是进补的好时机。宁补冬不补初霜?宜补则补,多吃适量粥汤,健脾养胃;同时注意保暖,健康入冬。
养生原则
劳逸结合,抗寒能力强
秋天昼夜温差变化很大。运动可以给身体一个良性的刺激,使人的体温调节机制不断处于紧张状态,有助于提高人对环境变化的适应能力,改善心血管系统的功能,从而更容易适应入冬后的气候变化。宜选择轻松温和、运动量小的项目,如慢跑、散步、爬山、太极拳等。,并适时适度地进行。另外,你需要适应?春困秋乏?生理反应,保证充足的睡眠。每次运动前一定要做好充分的准备,注意动静的合理安排,避免过度劳累,不要经常出汗,这样会使阳气外泄,损伤阴和津液,削弱身体的抵抗力。
注意保暖,保护肠胃
初霜是秋季的最后一个节气。气温越来越低,有时冷空气来袭。由于寒冷的刺激,人体的自主神经功能紊乱,胃肠蠕动的正常规律被打乱;同时人体新陈代谢增强,热量消耗增加,胃液和各种消化液分泌增多,食欲提高,食量增加,所以要特别注意保护胃肠功能。外出要注意防寒保暖,特别要注意腹部保暖,避免吸入冷空气导致胃肠黏膜血管收缩,破坏胃肠黏膜的防御屏障。
安心,远离悲秋
根据藏象,肺对应秋气,肺气虚者对秋季气候的变化特别敏感。秋风冷雨,花木凋零,万物萧条,往往使人内心感到悲凉,容易产生抑郁情绪,所以也要注意心理养生。到期?没有一颗心,百病不生?保健的品质,养成遇事不喜,遇事不悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊宁静的性格。收精神,保持内心的平静,减缓秋天的冷空气对精神的影响。
饮食原则
在古代?先补重阳后补初霜?然后呢。宁补冬不补初霜?声明。根据中医养生的观点,初霜时节应以平补为进补原则。所谓平补,是指寒性和温性不明显的食物来滋补身体。初霜时节滋补的关键是润肺健脾。应少吃生冷食物和刺激性强的食物,多吃梨、苹果、银杏、洋葱、雪里蕻、银耳、红薯、栗子、山药、百合、蜂蜜、核桃、大枣、红薯。这些食物具有补肺健脾、补肾强筋的功效,是值得推荐的滋补佳品。