五种春季养生粥食谱
1,土豆南瓜汤
配料:土豆、南瓜
辅料:杏仁、大枣、枸杞、盐。
练习:
(1)将主料切成小块,辅料用水浸泡备用。
(2)锅中放少许油,将主料翻炒,加入水和盐。
(3)倒入高压锅中,加入辅料,炖5-8分钟,至土豆和南瓜煮熟。
2.大蒜粥
材料:5瓣大蒜,100克粳米。
配料:白糖
练习:
(1)大蒜去皮捣碎备用。
(2)粳米洗净,加水煮粥。
(3)成熟后加入蒜泥和白糖。
(4)煮一会儿再吃。
3、五豆粥
材料:黑豆50克,红豆50克,黄豆50克,绿豆50克,白豆50克,糙米100克。
练习:
(1)五种豆子洗净,放入水中浸泡2小时,取出沥干水分。
(2)锅中倒入6碗水,放入豆子烧开,再放入糙米,小火煮半小时。
(3)米、豆类呈碎花状即可食用。
4、枸杞玉米汤
配料:枸杞、菠萝、胡萝卜、玉米粒、豌豆和燕麦片。
练习:
(1)枸杞、玉米粒、豌豆洗净备用。
(2)菠萝和胡萝卜去皮,洗净,切丁。
(3)锅中加入适量的水,将玉米粒、胡萝卜、豌豆煮熟。
(4)加入燕麦片烧开,出锅时加入菠萝。
5.菊花粥
材料:菊花20克,梗米100克。
配料:白糖
练习:
(1)摘下菊花花瓣,洗净。
(2)将梗米淘洗干净
(3)锅中倒入水烧开,放入粳米烧开,再用小火煮成粥。
(4)加入菊花花瓣,用白糖调味,食用。
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