黄糖水和红糖水有什么区别和作用？

红糖水就是红糖用热水煮出来的水。红糖是直接从植物中提取的，没有经过深加工。

黄糖水就是用热水煮黄糖的水。黄糖的原料是甘蔗。

2.功能:

红糖富含矿物质和各种物质。它富含铁，所以女性在坐月子的时候会吃红糖来补充铁。红糖生姜加水可以祛湿。

黄糖适用于体虚血虚的女性，尤其适用于月经不调的患者。黄糖也可以用来辅助治疗风寒感冒，效果非常显著。

3.红糖是七八十年代的营养补充品，地位相当于今天的葡萄糖。红糖水只能补充能量，没有特别的保健作用。睡前不要喝，因为它很可能使体内糖分储备过大，长期饮用可能导致糖尿病，还可能引起肥胖、龋齿等症状。

扩展数据:

红糖红糖的主要成分是糖。对于红糖倡导者所强调的“微量成分”，文献中也有一些样本进行过检测和对比，结论是两者各有千秋。检测还发现，不同厂家、不同批次的红糖和红糖的微量成分也有很大差异。这种比较很难具有代表性。

红糖和红糖都没有传说中的“保健作用”。很多人认为红糖具有“补血”等保健功能，而这种功能只有“古代红糖”才能具备。因为“古红糖”是用传统工艺生产的，保留了甘蔗汁中较多的成分，而红糖是经过机器和化学加工的，所以“营养价值低”。

其实不管是“古红糖”、“红糖”还是白糖，主要成分都是糖。预期的“保健功效”来自杂质成分。按照这个思路，那么蔗糖含量低、杂质含量高的红糖，应该是“好红糖”。

人民网-红糖和红糖在争什么？