所谓养生是什么意思？

第一段:说明养生之道是顺应自然。

第二段:描述技术工人解决牛的高超技艺。

第三段:写文对我高超的解牛技巧的钦佩。

第四段:我自己对牛的看法。

第五段:用文的话总结全文，并指出文章的主题。

内容分析

全文由五段组成，可以概括为两个部分。

第一部分:

第一部分，第一段，是养生大师全文的总纲，说明养生之道是顺应自然。要点如下:

(1)作者将有限的生命与无限的知识相比较，指出如果我们以有限的生命追求无限。

知识，会让人疲惫不安，也容易危及生命。

(2)为了避免对身体的伤害，人应该忘掉一切善恶的概念，不要为了好而追求好名声。

不要因为邪恶而遭受惩罚。

(3)为了忘却善恶，避免身心受到伤害，一切都要遵循自然的中庸之道作为正常的规律，这一点是可以保证的。

过你的一生，保存你的本性，保存你的精神，享受你的生活。

第二部分:

第二部分包括第二至第五段，作者通过讲述一个熟练的牛的寓言故事来解释养生之道。这一部分的要点如下:

(1)了解牛的纯熟技巧:

a)在试图解开一头牛的时候，用手压住它，用肩膀靠着它，用脚踩着它，用膝盖靠着它。

牛，手、肩、脚、膝的动作熟练协调，符合桑葚舞的节奏和旋律。

b)我的技术工人用刀处理牛时发出的声音，都与第一乐章的节奏合拍。

②文对的钦佩:

文惠均对我师父娴熟的动作以及美感和节奏感感到惊讶。

说白了就是“技术怎么会达到这样的境界？”」

(3)文对的欣赏导致了我对牛的理解:

我师父首先指出了他认识牛的总原则:“善我者，善道也，善技也。”。他所追求的是道，但事物所蕴含的道理和哲理已经超越了普通的技术。

我自己了解牛的经验:

(一)了解牛的三个阶段:

(一)早期:在我认识牛的初期，因为不了解牛的自然结构，看不到肌肉和关节之间的缝隙，所以把整头牛看成一个整体。

(二)三年后，由于我对牛的了解有了更多的经验，对牛的构造也非常熟悉，所以我在了解牛的时候看到的不再是整头牛，而只是牛的肌肉和关节之间的缝隙。

(c)现在，当他理解牛的时候，他只是用心灵去触摸它们，而不是用眼睛。这是因为他遵循牛身体的自然结构，在肌肉和骨骼的关节缝隙中运刀，不触及肌肉打结的地方。

(二)我巧用“族”和“善”来衬托我高超的技艺；

(a)“部落”每个月都要换一把刀，因为他用这把刀使劲切骨头。

(二)“良友”每年换一把刀，因为他用这把刀切断肌肉。

(c)我的刀用了19年，解决了上千头牛，但刀刃看起来还是像刚从磨刀石上磨下来的。因为牛的关节是有缝隙的，而刀片是没有厚度的，用没有厚度的刀片很自然的深入到有缝隙的关节，很宽，操作空间很大。所以虽然他的刀已经用了19年，但是依然锋利如新。

(4)我从解牛经历中得到的感受:

(一)处事谨慎:虽然我对牛的理解技巧高超，但遇到筋骨交错的地方，他绝不会掉以轻心。他会提高警惕，集中注意力，放慢速度，谨慎杀人。就像当人们遇到困难时，他们应该小心避免犯错误。

(二)男人要把自己藏起来:牛被分解了，自然感到满足，于是把刀擦干净放好。就像解决困难后，人要克制自己的锋芒，以免招来嫉妒。