大米绿豆粥的做法

辅料:白糖(20g)花生。

步骤:

1.用清水淘米。绿豆去除杂质，用清水洗净。

2.将绿豆放入锅中，加水约1750g，大火烧开，小火炖约40分钟。

3.待绿豆酥烂后，加入大米，中火煮30分钟左右。

4.煮到米粒开花，粥汤浓稠。

5.冷却后加入冰糖搅拌食用。