2021-01-11

白芸豆，生物名多花芸豆，因颜色多样而得名。属于豆科，凤蝶科，菜豆属。白芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷，经过人工栽培驯化，已经适应了寒冷潮湿的高原环境。种植面积较大的国家有美洲的阿根廷、美国和墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国和日本。我国于16年底开始引进培育。全国各省区均有种植，云南、贵州、四川等省面积较大，云南大理、丽江、兰坪种植面积较大。

芸豆有很高的药用价值。据中国古代医书记载，味甘、性平，有温中降气、益肠胃、止呃逆、补肾补元等功效。是一种很好的滋补食疗。芸豆还具有镇静作用，对虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛有一定疗效。芸豆也是一种高钾低钠的食物，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂、厌恶盐的患者食用。现代医学分析表明，芸豆含有多种球蛋白，如血凝素。

白芸豆是一种非常健康的食物，它的养生作用在白芸豆中是非常强的，因为白芸豆可以帮助我们起到很好的促进肠胃的作用，并且富含对人体有益的α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维，同时白芸豆可以帮助我们有效的缓解肠胃的不适，因为白芸豆可以帮助我们缓解饥饿感。同时，我们也可以用吃白芸豆的方法来帮助我们促进肠胃蠕动，这对排毒很有意义。同时，白芸豆对我们减肥也有好处。是一种非常健康的方法，所以不需要血液循环，也不会影响我们的大脑神经中枢。吃了白芸豆，就不会拉肚子，也是一种健康的减肥方法，不会疲劳，厌食，体重反弹。

白芸豆的药用价值也很好，因为白芸豆可以产生温中、降气、益胃、止呃逆、补肾、补元等功效。同时，白芸豆是一种非常健康的滋补食品，有利于补充我们人体所需的营养物质。同时，白芸豆还可以帮助大家治疗虚寒打嗝、胃寒呕吐、跌打损伤等不舒服的问题，同时还可以治疗常见的喘息、咳嗽、腰痛等。

白芸豆是一种高钾低钠的食物，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂患者食用。对这些人来说，有心血管疾病。这个时候吃白芸豆是很好的，白芸豆里面有各种球蛋白，对促进我们人体健康有好处。