两份健康汤

山药蘑菇汤

一个

原材料:

山药50克，香菇50克，黄豆100克，生姜1片。

练习:

将山药、大豆和蘑菇分别浸泡。香菇去蒂后洗净，生姜去皮洗净，切成1片。

烧开一些水，加入所有的配料。转中火煮2小时左右，再加入调料。

功效:

脾胃，燥湿消肿。可用于治疗脾水肿、食欲不振和糖尿病。

蛋白牛奶鲫鱼汤

2

原材料:

鲫鱼400克，鲜奶250克，蛋清2个，生姜2片。

练习:

鲫鱼的鱼鳞和内脏，切干净，放少许盐在鱼上腌一会儿。

烧热油锅，爆香姜片，将鱼煎至微黄。

烧开适量清水，放入鲫鱼，中火煮约15分钟，加入鲜奶煮沸，再将蛋清拌入汤中，加盐调味，即可食用。

功效:

美白祛瘀，嫩肤除皱。