经常吃零食对身体有什么影响？
生活条件改善后，大人小孩经常吃零食。有人认为长期暴食零食会造成营养缺乏，会破坏人体遗传物质，使人体缺乏叶酸、维生素E、铁、锌等营养物质。有人在科普报刊上撰文:“吃零食是一种坏习惯”、“零食的危害”、“孩子不应该吃零食”等等，零食成为众矢之的。但也有人持反对意见，认为零食本身并不是有害的食物，把零食当成危害是不公平的。"
随着生产技术的不断提高，零食的品种越来越多，质量越来越高，越来越受人们的欢迎，越来越多的食品厂生产零食，这说明零食被越来越多的消费者认可。适当吃零食不仅可以丰富和改善我们的生活，还可以补充主副食中的营养不足，满足不同人群的生理需求。
关于零食的利弊，历来众说纷纭。那么什么是零食呢？从广义上讲，人类是除了主食和副食以外的零食。除了晚饭一日三餐，应该说其他时间吃的都是零食。我们每个人都吃过零食，甚至每天都吃零食。零食的内容非常广泛，有蛋糕、饼干、糖果、蜜饯、炒货甚至瓜果。可以说，零食是人们生活中不可或缺的。
零食有害吗？从零食本身来看，应该是无害的，除了人为因素，比如不卫生，污染或者乱加添加剂，对人体造成伤害。如果吃零食有害，那是因为我们贪吃或者偏食，或者零食的脂肪和糖分含量过高，影响了正常的进食和消化吸收。因此，对待零食要持科学的态度，既不大力提倡，也不禁止，而是要适时、适度、适度。也就是说，在两餐之间选择零食，品种多样，控制总数。比如，你要选择吃水果的时间、品种、数量；孩子肚子小，总可以留点蛋糕、糖果充饥，调节口味，补充营养。
女生是一个爱吃零食的群体。她们因为生理原因，尤其是月经前后，味觉感觉发炎，需要酸、甜、咸、辣蜜饯的刺激。其实男生也喜欢吃一些香脆甜的硬壳类食物，比如花生、核桃、栗子、瓜子等。成年人普遍喜欢吃花生和瓜子，尤其是在喜庆的节日或茶会上，水果、糖、蜜饯等总是离不开餐桌；老年人因为味蕾衰退，味觉无味，也需要酸甜咸食物的刺激。水果是人们每天离不开的零食，比如苹果、香蕉、梨、橘子等。最好每天吃1-2块。
对零食优劣的评价，并不是提倡和鼓励多吃。人类的饮食还是以三餐为主，零食永远代替不了主食，要注意及时、适量、适度的食用。
让你心动的八种零食[转]
果冻在你嘴里滑滑甜甜的。晶莹剔透的果冻，是纯粹的情感；不同的果实就像多彩的爱情。在这里给你推荐喜之郎果冻。味道更甜，水分更多。有草莓、苹果、鲜橙、芒果、荔枝、桂圆等10多种口味。其中芭乐和野梅是女生的最爱，又浓又甜。
华美，这应该是一种古老的约会小吃。但是种类很多，有的太咸，有的太酸，不容易买到适合自己口味的。这时候要选择情人梅，滋润不咸，甜而不腻。味道好到让人想咂手指。这就是爱情如蜜的甜蜜。
棉花糖不是街上卖糖的人做的那种，是超市里软软的有点粘的那种。这种棉花糖价格贵，口感参差不齐。可以试试长棉花糖叫快乐男孩，不太甜也不太腻。
红薯肉干又甜又有嚼劲。你们两个不和吗？吃地瓜干。咬得他鼻青脸肿，吞到肚子里，嘴里还有一点甜味。他还是很优秀的吧？他有他自己的难处。你们两个有很多话要说，但是又不能说，是吧？吃地瓜干。四目相对，心不合。最著名的地瓜干是福建连城，这里的地瓜干香软甜，特点是橙黄软身。还有连江的地瓜干，吃起来很甜，但是容易腻，很软，不会腻。
贾英子没有梅子那么酸，也没有阿胶那么甜。手干净的时候最适合吃，因为可以吸出味道(除了她自己的手，还有……)。
如果巧克力不怕长痘，巧克力也是不错的选择。广告已经做好了。咬一口，慢慢在嘴里融化...嗯，吃了会不会眉毛往上翘？甚至到了结婚的时候，我还在给新娘化妆的时候想起这件事。巧克力有许多品牌，如金莎、麦丽素、奇巧、M&M和雀巢巧克力威化...但是它们并不便宜。我希望中国加入世贸组织后，每个人都能吃到便宜的巧克力。把你喜欢的食物和你的爱人分开是浪漫的...
刨冰一大盘刨冰，有水果和绿豆...又冷又甜，是夏天最好的享受。
什锦糖果是最常见的零食，但要找到适合自己口味的并不容易。瑞士糖果是许多人喜欢的糖果，但如果你尝试日本什锦糖果，你可能会发现一些奇妙的东西。思州食品生产的甘乐什锦糖果，一包有葡萄、蜜瓜、白巧克力等不同口味，一包1元。难怪叫校乐。
为什么零食吃多了容易得癌症；
美国营养学家的研究证明了一个惊人的结果:从某种意义上说，贪吃零食会像受到辐射一样，使人容易患癌症。这是因为人类遗传物质——DNA的合成和修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养物质。如果这些营养物质不足，DNA损伤将是不可修复的，其后果与辐射非常相似。
人们重视维生素，
主要是因为可以预防坏血病、脚气病等营养缺乏症。近年来研究发现，维生素在防癌方面也有重要作用。许多调查也证明，与营养良好的人相比，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C和维生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌和宫颈癌。
人体每天需要的维生素非常少，所以我们不能靠食欲来感受维生素的缺乏。随着工作节奏的加快，食物的丰富，生活中容易出现维生素缺乏的情况。这是因为大多数零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品中几乎不含维生素。然而，许多人在上班前没有时间吃早餐。他们早上用饼干凑合，中午吃泡面，晚上用速冻食品解决。饿了就吃零食，渴了就转甜饮料，必然导致维生素缺乏。尤其是脑力劳动者，维生素摄入较多，更需要注意及时补充。
很多人害怕污染，害怕色素，害怕辐射，却不知道错误的饮食选择也是导致癌症的重要原因。很容易看到不卫生的食物带来的疾病和痛苦，营养不均衡的食物也会给人带来疾病和痛苦。但由于这一致病过程缓慢，往往容易被忽视。
食物中，蔬菜、水果、土豆、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食物中的微量营养素多为抗氧化营养素，能清除人体内的“自由基”，保护DNA免受损伤。化学物质、阳光照射甚至每天呼吸的氧气都会产生自由基。没有各种抗氧化营养物质的保护，它们会对身体造成伤害，就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。
需要注意的是，维生素补充剂不能完全取代天然食物中的维生素。因为维生素只有和天然食物中的其他健康成分一起才能发挥最有效的防癌作用。调查数据早已证明，很少吃蔬菜、水果和豆类的人患癌症的几率要大得多。在吃了大量的零食和方便食品后，即使是维生素补充剂也不可能有吃天然食品那样的健康效果。
改善饮食结构，要远离那些营养均衡性差的食物，经常自己煮新鲜蔬菜和杂粮土豆，饭后吃水果和干果，用豆类和豆制品代替肉类。这不仅是预防癌症的方法，也是健康长寿的方法。