做什么汤最好?
配料:五指桃、鸡肉或瘦肉。
功效:对风湿关节痛有帮助。
2.黑豆炖塘鱼或客家娘酒炖母鸡。
配料:黑豆,塘鱼,客家婆婆,母鸡。
功效:补益气血,强壮筋骨
3.百合豆瓣猪展生鱼片汤
材料:百合50克,豆瓣500克,蜜枣4个,生鱼400克,猪蹄300克,姜3片。
功效:清润肺、养阴、调肺、止咳、宁心、补中益气。
4.清补凉鸽子汤
材料:山药20克,未成熟果实20克,枸杞15克,沙参15克,玉竹15克,红枣4枚,乳鸽2只,瘦肉150克,生姜3片。
功效:这些药材性味温和,滋补清泪,适合广东中秋气候饮用。
5.单脚金锅配瘦肉或麦芽锅配新鲜陈年鸭肾。
配料:独活、瘦肉、麦芽、老鸭肾。
功效:主治小儿疳积,或消食开胃。
6.春砂仁炖鲫鱼汤
成分:砂仁和鲫鱼
功效:可用于阴虚火旺体质的健脾化气。
7.栗子胡爱山猪蹄汤
材料:鲜栗子26个,山药50g,红枣猪蹄4个,1对,生姜3片。
功效:能增强脾胃功能,强肾气,益腰膝,滋养肠胃,减少排便。
8.葛根焖鱼汤
成分:葛根和鲥鱼
功效:强筋骨,行气活血,利水祛湿。
9.猪笼草赤小豆亨利汤
材料;猪笼草、红小豆、横沥猪。
功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺,祛湿,治疮,化痰。
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10.绵茵陈焖鲫鱼汤
成分:茵陈、鲫鱼
功效:对荨麻疹、手脚经常发痒有抗过敏作用。
11.木瓜焖鸭或木瓜炖五花肉。
材料:木瓜1000g,老鸭1只,姜3片,或者猪肚1只。
功效:木瓜炖五花肉是女寿星的汤,木瓜炖老鸭是男寿星的汤,滋阴补血润燥。
12.百合陈皮鲫鱼汤
材料:百合80克,陈皮5克,鲫鱼2条,瘦肉200克,生姜3片。
功效:清热开胃,健脾补虚,消肿散结,清热解毒,健胃益气。
13.北齐红烧鱼汤
材料:北芪和山板鱼。
功效:阴虚、冷汗、秋后多汗等。,有提气敛汗的功效。
14.沙参玉竹薏米猪脚筋
材料:玉竹25克,沙参25克,薏苡仁10克,猪脚筋250克,排骨250克,姜3片。
功效:健脾补肺,清热利湿,强脚壮筋骨。适合皮肤粗糙,秋季干燥。
15.鲜橄榄海螺清汤
配料:海螺、瘦肉、新鲜橄榄。
功效:适用于风热引起的咽喉炎,能清凉解毒,缓解咽喉肿痛。