如何辨别真假古金牛蒡茶，正品上写的是天然营养更健康还是天然养生更健康？
1.徐州本地出口业务比较严格，没有添加，所以比较原汁原味。
2.苍山牛蒡以原料供应为主，主要销往广东、福建、台湾省、北京等地。为了增加口感，一些商家添加了甜味剂。
综上所述，牛蒡茶的品鉴笔记:牛蒡本身不甜，甜就是甜。保健茶，既然是保健功能，原味还是不错的。如果味道好，不如喝绿茶。
医学导论
药材的根呈纺锤形，肉质直，外皮黑褐色，有皱纹，内部黄白色；味道微苦，黏黏的。鲜牛蒡茎
收集10期间挖了2年以上的根，洗净晒干。性味辛、苦、寒。①纲要:“苦、寒、无毒。”(2)药材分类:“味甘，性坚。”③《四川中药志》:“性温，味苦，无毒。”回归经典《德培本草》:“始于太阴经典。”功能主要用于疏风清热，消肿解毒。治风毒面肿，头晕目眩，咽喉热胀，牙痛，咳嗽，止渴，痈疥。(1)别录:“根、茎治寒热，发汗出中风，面肿，止渴，热中排水。”(2)药性理论:“根，切细如豆，拌面粉作饭，必消腹胀。”还能散各种肿毒，用根叶少许盐花捣烂。“(3)唐代本草:“牙痛、疟劳、脚软、风毒、痈、咳、肺伤、肺痹；疝气和积血。主风、病、空调。”(4)《本草补遗》:“泡酒可祛风，亦可治疮。”⑤分类药:“治头晕、风热、目浊、耳鸣、耳聋、腰痛，外治脱肛。”⑥《贵州民间验方药集》:“治暑。”⑦《四川中医志》:“治疥疮。”⑧“药意”:“牛蒡能升降，能清热解毒。苦味能清火，辛味能祛风。主治:痰中无风、脸肿。肺经火郁，肺经风热者，宜用此。“用法用量口服:煎服或捣碎榨汁。外用:捣烂，贴敷或煎洗。药方一:治热攻心，烦躁恍惚:将牛蒡根用一升汁捣成糊状，吃完分三份。(《医心镜》)②治疗头面部突肿，热毒风内袭，或手脚红肿，触之痛:牛蒡子根洗净研末，酒煎成糊状，铺于纸上，贴肿毒。服用后消肿止痛。(《斗门方》)3治反花疮，治历年各种疮:牛蒡子根热捣，十二月用猪脂封。(《钱进方》)4治咽喉热胀:鼠根(切)1升，水5升，沸3升，分三四次不同温度服。避免大蒜和面条。(《延年方》)5治头晕疼痛:牛蒡根四两，老人头一两(用酒洗净)，开水。(《重庆本草》)⑥治热毒牙痛，牙龈肿痛难忍:牛蒡根一斤，捣汁，加盐花一元，银器煮之，成膏。每次涂在牙龈上，分量也就两三度。(《盛辉方》)⑦治痔疮:牛蒡根、漏芦根、嫩猪大肠服。(《重庆本草》)⑧治瘿:将鼠用草根汤洗净，细切一升皮，取三升水，煮一升半，分三次服，温度不同。服务有四五里路，服六剂为宜。(《救急方》)9治耳肿:将牛蒡根洗净切细，捣烂绞汁一升，银锅煮沸，敷于肿处。(《盛辉方》)⑩治虚弱无力:牛蒡根炖鸡，炖肉。(重庆本草)咽喉肿痛(咽峡炎、扁挑炎):牛蒡子6克，桔梗3克，甘草3克，水煎去渣，勤含咽下。女子乳痈，肿痛:牛蒡6克，炒熟研成细粉，香为1%，* * *研匀，每日两次，温黄酒送服。儿童麻疹不快:牛蒡根可适量水煮饮用，有解毒利尿、预防肺炎的作用。急性中耳炎:将新鲜牛蒡根捣碎挤入耳中，每日数次。一切痈疖:每日数次涂抹牛蒡根或叶汁。胃痉挛痛:鲜根捣碎榨汁，温饮半杯，每日213次。烹饪鲜牛蒡根对胃癌、宫颈癌有一定的抗癌作用。老年人血管硬化，预防中风:牛蒡根煮粥，中风后服用有好处。