芝麻吐司怎么做好吃？

黑芝麻吐司怎么做好吃？黑芝麻吐司的做法比较简单。我习惯吃白吐司。今天我做了不同的黑芝麻吐司。相信这个经典的吐司会给宝宝带来不一样的味道！菜谱看起来不是很特别，但是因为菜谱里的水分比较大，所以做出来的吐司超级软。也很香~黑芝麻吐司高筋面粉250 g，细糖30 g，蛋液30 g，水150 g，干酵母3 g，盐3 g，黄油20 g，熟黑芝麻20 g .重量:450 g 1吐司模具量具:面包机/厨师机，烤箱，450 g .年龄和做法仅供参考，宝妈们可以根据自己宝宝的情况，以及食材合理调整将除黑芝麻、黄油、盐之外的液体材料放入搅拌桶中，将细糖均匀撒入液体中；2.加入高筋面粉，中间挖个小洞，把酵母埋进去；3.将所有材料低速搅拌成面团，然后中速搅拌15分钟；4.在面团膨胀阶段可以拉出厚膜；PS:因为这个配方含水量比较高，这个时候面团会粘，不过没关系，后期发酵成型就不会粘了。5.此时，将室温软化的黄油和盐放入搅拌桶中。同样，先将黄油和盐低速均匀混合在面团中，然后中速搅拌至面团完全膨胀；6.膨胀阶段的面团可以拉出一大片；PS:做吐司的时候一定要做膜，这样面包才会好吃；7.将黑芝麻放入搅拌桶中，最后搅拌3分钟，使黑芝麻均匀分布在面团中；8.将搅拌好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，室温发酵至体积增大一倍~用手指粘住面团，戳一下面团，面团不会反弹证明发酵好~ 9。将面团均匀分成3份，排气揉匀，盖上保鲜膜15分钟；9.醒后取一个面团，压平成一长条牛舌；PS:如果面团有点粘，就少用面粉做面；10.卷起来，盖上保鲜膜继续室温醒发15分钟；11.醒发后直接卷成吐司盒宽，长牛舌，从一端卷起来；12.卷起；13.3全部卷起来放入吐司盒；14.进行第二次发酵。将小骨放入烤箱，烤箱放一碗温水发酵至吐司高，如下图；15.烤箱预热到180度后，放入吐司盒，180度烤30分钟；PS:因为是开放式烘焙，所以要时刻观察吐司的状态。10分钟左右面包表面上色到你满意的时候，及时盖上锡纸。16.出烤箱后摇一摇，放在烤网上冷却到手掌的温度，就可以密封保存啦~