高血压饮食
高血压食谱有哪些?
如今,高血压已经成为城市的常见病。对于孕妈妈来说,无论是孕期高血压,还是高血压患者怀孕,都是非常危险的女性。所以这些孕妈妈在饮食上要特别注意。有哪些高血压食谱?
首先是糖醋三文鱼。三文鱼肉嫩滑,能增强血管的弹性和韧性,防治高血压。另外这道菜吃起来酸甜可口,开胃,非常适合孕妈妈。首先准备三文鱼60g,柠檬汁15g,橄榄油10g,盐3g,胡椒粉3g。制造方法如下:
1.将柠檬汁和橄榄油混合,搅拌均匀。
2.将三文鱼放入第一步的混合汁中,同时撒上少许盐和胡椒粉,腌制约10分钟。
3.起锅放橄榄油,煎三文鱼两面,然后一起加热卤汁,淋上。
第二个是木瓜花生排骨汤。中医认为,花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。木瓜含有丰富的胡萝卜素,可以防癌,增强人体免疫力。首先准备一个新鲜熟木瓜(500g左右)、100g干鲜花生仁、250g鲜排骨、适量调料。做法如下:
1.将鲜木瓜和干鲜花生洗净。木瓜去皮,切成粗片备用。
2.将新鲜排骨用清水洗净,剁成厚片,加盐拌匀。
4.将上述汤料放入汤锅中,加入适量水,煮至花生熟软。
适合高血压的食物有哪些?
许多高血压患者生病后对吃什么都很谨慎。尤其是高血压的孕妈妈,她们怕吃错东西会影响肚子里的宝宝。适合高血压的食物有哪些?
高血压孕妈妈要尽量增加优质蛋白质,补充足够的钙、镁、锌,减少饱和脂肪的摄入。因此,高血压孕妈妈推荐以下食物。
1,巧克力
少量的巧克力可以增加体内的镁含量。镁可以舒张血管,降低血压。还有其他含镁量高的食物,如菠菜、杏仁、鱼、洋蓟、燕麦麸、黑豆等。
2.香蕉
香蕉富含钾。钾可以帮助降低血压,减少液体在体内的滞留。此外,葡萄干、菠菜、酸奶、甜菜和鳄梨也富含钾。
3.鱼
含有脂肪酸的鱼有助于放松血管,预防高血压和减少炎症。但要避免含汞的鱼类(金枪鱼、旗鱼、大西洋比目鱼、鲭鱼和鲈鱼),吃一些汞含量低的鱼类,如凤尾鱼、红鲑鱼、太平洋比目鱼、鲱鱼、罗非鱼和鲟鱼。
4.橙
维生素C可以帮助扩张动脉收缩和降低血压。所以,去买些橘子、葡萄、猕猴桃和草莓吧。或者在你的沙拉里放一些辣椒或红卷心菜。土豆还含有维生素c。
5、低钠食物
钠可以使身体保持体内的液体。因此,为了减少钠含量,正常的推荐量是2300毫克。一般来说,在家做饭不会超过正常值。
高血压的饮食禁忌
众所周知,高血压患者一定要忌口,高血压孕妈妈也不例外。那么,高血压的饮食禁忌有哪些呢?
首先要说的是果汁。对于普通人来说,果汁是很好的维生素补充剂,但也含有大量的糖分。对于有高血压的孕妇来说,如果用果汁或饮料代替饮用水,很容易因为本身的高血压和蛋白尿导致肾功能衰竭。
第二,浓茶。高血压患者应避免饮用浓茶,尤其是浓茶。因为红茶中所含的茶碱是最高的,会引起大脑兴奋、焦虑、失眠、心悸等不适,从而使血压升高。
第三,鸡汤不能喝太多。鸡汤营养价值高。多喝鸡汤会增加胆固醇和血压。鸡汤不能盲目作为患者的营养品,否则只会进一步加重病情,对身体有害。
第四,不能吃太咸的食物。高血压患者应该限制盐的摄入量。每天摄入过多的钠会收缩血管,导致血压升高。比如罐头制品,各种酱料,腌制食品都含有大量的盐,要尽量避免。
第五,动物蛋白要优质。高血压患者应限制或禁用动物蛋白,如动物肝脏和蛋类。这是因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动,但对于孕妇来说,要补充蛋白质。比如日常饮食中可以选择优质蛋白质,比如鱼、牛奶等。
如何预防高血压
现在很多孕妈妈都会有妊高症,也就是妊娠高血压。所以日常预防很重要。那么如何预防高血压呢?
妊娠高血压综合征(PIH)是一种严重影响母婴安全的常见病。它经常发生在怀孕20周后,是孕妇和围产期婴儿死亡的主要原因之一。典型的临床表现为妊娠20周后的高血压、水肿和蛋白尿。预防高血压可以降低母婴风险。
首先,定期产前检查,做好孕期保健。孕早期应测血压1次作为孕期基础血压,之后应定期检查,尤其是孕36周后,每周观察血压和体重变化、蛋白尿、头晕等自觉症状。其次,注意休息和营养。休息和营养对于任何一个孕妇来说都是非常必要的,日常饮食要科学营养。孕期应保持蛋白质、多种维生素、叶酸、铁的补充,同时注意不要太咸,尽量避免腌制食物或其他刺激性强的食物。另外,注意过往历史。如果孕妇有肾炎、高血压或妊娠高血压病史,应及时告知医生详细情况,接受专业指导。同时可以知道孕妇的奶奶、妈妈或者姑姑、姐姐有没有患过妊娠高血压。如果是这种情况,就要考虑遗传因素了。对于这一高危人群,加强孕妇高血压的监测就显得更加重要。