五粮工艺为什么是品牌白酒? 品牌酒又叫定制酒、开发酒,主要模式有借壳下蛋和买断包销。借壳下蛋——白酒产品的品牌和生产商并不一样,品牌没有生产线,通过生产商的生产线生产自己的产品,从酒体的设计到销售都是由品牌来完成的。买断包销——白酒企业拥有驰名商标,将商标使用权出售给酒商。酒商负责从酒体设计到销售的全过程,酒厂只负责按照酒商的要求生产。对于行业来说,品牌酒有一大筐骂,也有一大筐赞。普通消费者对品牌酒的看法不一:吃过品牌酒的人,难辞其咎。享受过品牌酒加持的人,都有不错的好评。