超市蔬菜水果陈列的基本方式是什么?
蔬菜和水果是超市的主要商品之一。虽然不一定是创造利润的主要商品,但却是吸引顾客的主要产品。因此,蔬菜和水果的陈列对超市来说非常重要。因为蔬菜水果不能作为工业产品进行标准化,下面只介绍蔬菜水果的一些基本展示方法。
1.安排。
把货物有规律地并排放在一起叫做排列。摆放的重点是把商品的边缘和正面摆放整齐,不能凌乱或松散。
2.放上去。
把商品放在集装箱里陈列,叫摆放。因为用来摆放蔬菜水果的容器是有隔板支撑的,所以不容易松动或者凌乱。放置只要求顶部货物平整,无需特殊处理。
堆积。
货物自下而上的顺序堆积称为堆积。要掌握堆码的动作,最重要的是营造商品的立体感,所以一定要保持一定的商品高度。
4.交错商品的组合和堆积称为重叠。
重叠法产生良好的展示效果,特别是对于不同形状或圆形尺寸的商品组合。
在一些商品中放一些其他商品作点缀,或者在同一商品的上部做一个特殊的造型,叫装饰。装修的目的是提高商品的知名度。