炎热的夏天煮什么汤最好？
炎热的夏天做什么汤最好吃？最近天气炎热多雨，容易出现湿热，而且每到夏季，人体的阳气就会变得旺盛，给身体健康带来很大的困扰。下面分享一下炎热的夏天喝什么汤最好吃。
炎热的夏天煮什么汤最好？1 1.夏天喝冬瓜汤养生。
夏天天天热，所以很多人不爱吃。这时候清淡的冬瓜汤往往是家庭主妇的首选。冬瓜是我国夏秋季节的重要蔬菜之一，在夏季反季节中发挥着重要作用，全国各地均有栽培。吃的时候先削皮，去掉果肉再洗。冬瓜含糖量低，含水量高，能促进利尿消肿，清除体内多余堆积的脂肪，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肥胖症患者有很好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量低，也是肾病、水肿病患者的理想蔬菜。
2、夏天喝鲫鱼汤。
现在很多地方都是黄梅天或者桑拿天。专家建议，夏天天气热喝鲫鱼汤，可能有助于健脾、开胃、利尿、消肿。鲤鱼具有独特的食疗作用，适用于咳嗽、肾炎、水肿患者。
吃鲤鱼的时候可以加入一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白。咳嗽的时候可以用鲤鱼和少许川贝一起煮汤止咳平喘。红豆鲤鱼汤是缓解肾炎水肿的经典食疗方剂。两者同食，可增强利尿消肿的功效。
3、夏季养生喝山楂荷叶排骨汤
材料:山楂50克，鲜荷叶一角，排骨600克，乌梅两片，生薏仁50克。
做法:选排骨煲汤，洗净，溅水，剁碎；将山楂、乌梅和薏苡仁用清水浸泡，洗净；用清水洗净新鲜荷叶。将山楂、排骨、乌梅、生薏米放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮至水沸，再改用中火煮约三小时，再加入鲜荷叶略煮，加盐调味，即可食用。
功效:山楂有开胃消食的作用；荷叶可以清热解暑，乌梅可以解渴。
4.夏天喝西葫芦、腐竹、鱼汤。
材料:本地鲫鱼500克，西葫芦2个，腐竹80克，生姜3片，水8碗。
做法:西葫芦洗净，去皮，切成厚片；腐竹洗净，泡软，切段；鲫鱼宰杀洗净，刮去腹内黑膜，沥干水分，两面用少许油煎熟；将8碗水倒入一个陶罐中，煮沸。加入所有材料，用大火煮沸。转小火煮一小时。加盐调味后饮用。
功效:解暑开胃，健脾润肠，消积减肥。节瓜又名毛瓜，是夏季时令瓜菜。它的肉嫩滑，味道香甜。经常食用有消暑解渴、生津止渴、祛暑健脾、利水消肿的功效。
炎热的夏天做什么汤最好吃？2 1，冬瓜大麦汤。
材料:冬瓜200克、薏米50克、姜片、盐少许。
做法:将薏米提前浸泡数小时，放入锅中，加入适量水煮沸，继续慢煮至薏米汤变白。冬瓜切成厚片，和姜片一起放入锅中，继续煮，用少许盐调味。
功效:冬瓜薏仁汤具有清热利湿的功效，特别适合湿热体质的人，有利于改善水肿和减肥。
2、海带丝瓜汤
材料:海带、丝瓜1、姜片、盐。
做法:海带提前泡发，切成片，放入锅中，加适量水烧开，改大火，放入切好的丝瓜条和姜片，继续煮，加少许盐调味。
功效:海带丝瓜汤具有活血化瘀、清热利湿的功效，有助于排除湿气，改善高血脂、高血压。
3.黄瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼250g，黄瓜1根，生姜10片，盐少许。
做法:将鲫鱼洗净，用醋、姜丝、蒜末去腥，然后放入煲内或与姜片炖，加水煮沸，再放入切好的黄瓜片，煮一会儿，加盐调味。
功效:黄瓜鲫鱼汤具有清热燥湿、健脾和胃的功效，可用于改善脾虚湿盛的状况。
4.红绿豆汤
材料:红豆50克，绿豆50克。
做法:将红豆和绿豆分别洗净，一起放入锅中，加入适量的水，然后设置煮汤程序。汤煮好后，放入碗中，让其温热，加入少许蜂蜜调味。
功效:红色绿豆汤具有清热解毒、活血消肿、利湿的功效，非常适合夏天饮用。
结论:夏天喝什么汤祛湿，以上几种汤都可以。此外，还可以喝红豆薏米汤、山药枸杞粥等。，这些都有助于祛湿。除了饮食之外，最好坚持早睡和运动，以达到祛湿的理想效果。
炎热的夏天喝什么汤最好？3.冬瓜蛤蜊汤
这是一道经典的家常汤，以清淡爽口著称。不仅好吃，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑的作用，加上蛤蜊的清甜，是夏天的必备汤品。
而且做法很简单，蛤蜊洗净，冬瓜切丁，葱姜切沫。将蛤蜊放入锅中，放入葱姜末，煮至张口，放入冬瓜慢煮至软糯，加少许盐。
这个汤最大的亮点就是鲜甜的味道，很开胃。
第二，牡蛎豆腐汤
牡蛎豆腐汤是甜的。比起冬瓜蛤蜊汤，味道更鲜。加上豆腐的绵软口感，汤汁口感更顺滑爽口。还能补充蛋白质，对身体更健康。
做法还是很简单的。豆腐切块，牡蛎裹上淀粉，放锅里煮，加入各种食材。
它的亮点是营养丰富，但如果不喜欢海鲜的味道，有些人可能会觉得这种汤难以接受。
三、蘑菇排骨汤
木耳所含的营养与排骨汤的营养相结合，使得汤的营养足以补充日常的工作疲劳。
而且菌香和肉香很兼容，煮汤的时候不用加鸡精也够甜。
夏天喝这些汤对身体有好处，而且很好喝，还能刺激食欲。
如果在汤中加入一些草药银耳，不仅可以丰富汤的营养，还可以增加汤的味道层次，使汤更加美味。
草本银耳富含银耳多糖、膳食纤维等营养成分，对肠道有益，对皮肤更好。主要是很方便，不用洗，不用泡。炒菜的时候直接往汤里扔一些就行了。