鸡汤怎么煮？我应该放什么进去？急需...

一、材料？

新鲜的鸡肉

数红枣

江一快

丛一端

20克盐

二、炖鸡汤的做法？

1，一只新鲜的鸡

2.将鸡块放入水中

3.慢炖五六分钟，去除浮粉和血。

4.取出鸡块，用温水洗净。

5、生姜去皮

6.准备葱、姜、红枣

7.砂锅里加温水，放入鸡块。

8.加入洋葱段。

9.加入姜片

10，加红枣

11.大火烧开，小火煨1小时。

12，用筷子夹住锅盖，看看汤是不是收得差不多了。可以停火加一点盐。

13，出锅享受

技巧

鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质比例高，种类多，消化率高。易于被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。