一年四季吃什么食物最健康?

春季养肝,多吃绿色食物。

保肝成分:海带、卷心菜、柑橘、白芦笋、白蘑菇、大豆、葵花籽和杏仁。

时令食材:青椰子、红薯、罗勒(九层塔)、苋菜、菠菜、青韭菜、绿茶、番石榴、苹果、柠檬、青木瓜、豌豆、绿豆。

夏天养心,多吃红色食物。

护心成分:海带、黑木耳、生姜、核桃、红曲。

时令食材:番茄、红洋葱、红薯干、红山药、甜菜根、红枣、胡萝卜、红甜椒、紫甘蓝(紫甘蓝)、薏仁、红豆、草莓、桑葚、西瓜、苹果、红心番石榴、扁豆。

秋季养肺,多吃白色食物。

百合、莲子、藕粉、杏仁、银耳。

卷心菜、莲藕、牛蒡、南瓜、茄子、秋葵、白蘑菇、白洋葱、山药、白豆、米豆、薏苡仁、大蒜和白萝卜。

冬季滋肾,多吃黑色食物。

护肾食材:黑木耳、黑蘑菇、海藻(海带)、青韭菜。

今天的好食材:黑麦、黑豆、黑胡椒、黑芝麻、肉桂、黑枣、亚麻籽、糙米、黑米、黑豆。