花果茶的冲泡

玻璃杯可以冲泡,水温45度左右。

酿造方法:

先取花或花瓣放入花茶壶中(花茶壶建议用玻璃制作),加入未沾花的热水,洗净后倒出。取约一勺至一勺半标准勺(约10 ~ 15g)后,放入花茶壶中,加入热水至8分满(约400~500g),温度45℃左右(温度过高会破坏营养,影响口感),然后在吧台放置2分钟左右,即可端给客人。

扩展数据:

花果茶又称果茶,是一种类似茶的饮料,由不同的花和果实经浓缩干燥而成。其成分含有不同的维生素、果酸和矿物质,但不含咖啡因和单宁酸。不同口味的花果茶成分略有不同,但芙蓉花、玫瑰果、橘皮、苹果片仍是主要成分,冲泡后仍能保持花和果的原味。

郭华茶是由水果、鲜花和茶叶精制而成,据说已有数百年的历史。一般来说,欧洲人喜欢喝咖啡,但对于德国人来说,花果茶是他们饮食的重要组成部分。不仅德国老人喜欢喝,德国女性也将其视为不可或缺的美容美味。

参考资料:

百度百科-花果茶