秋季养生适合喝什么汤?
适合秋季养生的汤
1,秋天喝红枣银耳莲子汤。
红枣银耳莲子汤是女性不可错过的甜品。不仅味道鲜美,还能美容养颜,补血益气。这是一种经济的食物。银耳具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效。大枣具有益气补血、健脾和胃、补血养脏、治疗虚损、防癌抗癌的功效。银耳莲子糖汤具有很强的滋补健身功能,是传统的润肤美容佳品。
材料:红枣100g,银耳50g,莲子100g,红糖适量。
做法:红枣、银耳、莲子洗净,用清水浸泡。锅中加入适量的水,加入三种材料,煮熟后加入糖调味。
2.秋天喝罗汉果雪梨汤。
梨是“百果之宗”,因其新鲜、多汁、适口,又被称为“天然矿泉水”。雪梨味甘性寒,具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效,特别适合秋季食用。罗汉果气味甜润,既可食用,又可入药。中医认为可以清肺润喉、止咳润肠、消暑。罗汉果雪梨汤可以润肺止咳。美容养颜,多喝酒对身体很有好处。
配料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗净,切块;将罗汉果、大枣、枸杞子洗净,在罗汉果上打一个小洞。将这些材料和冰糖放入锅中,加水,煮半小时。
3、秋季养生喝当归大枣排骨汤。
材料:排骨、少量枸杞、12红枣、当归4片、葱、姜片、盐、鸡精。
做法:取排骨一根,枸杞少量,12红枣,当归4个。将排骨洗净血水,放入砂锅中,加入枸杞、当归、葱、姜片,大火烧开,再用小火炖至排骨烂烂,加盐、鸡精调味。
功效:红枣是很好的天然美容保养品,它的美容功能能让你惊叹!以上成分一起炖煮,可收到滋阴润燥、美容护肤的辅助作用。
4.秋天喝菊花猪肝汤。
材料:猪肝250g,鲜菊花10。
做法:猪肝洗净,切片,用清水浸泡至澄清,用适量生粉、油、盐腌制10分钟;新鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅中煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟透,加盐调味。
功效:具有滋养肝血、养颜明目功效。
秋季养生四大食物
1,莉莉
百合富含蛋白质、脂肪、去甲秋水仙碱、钙、磷、铁和维生素等。是老少皆宜的营养品。百合作为补品用于止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、调脾健胃。
2.枣
据中医专家介绍,大枣不仅是一种甜味食物,还是治疗疾病的良药。大枣性味甘、平,入脾胃有补气血的功效。是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病。药理研究表明,大枣具有保肝降血脂的作用。
3.甘薯
中国医学工作者对广西西部百岁老人的家乡进行了调查,发现这里的长寿老人都有一个共同的特点,就是习惯每天吃红薯,甚至把红薯作为主食。红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质,以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。
4.枸杞
枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰的作用,煮枸杞根可以降血压。至于枸杞茶,具有治疗体质虚弱、冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、脱发、口腔炎、护肤等作用。
秋季饮食健康建议
1,多吃鱼。
秋天是需要进补的季节,但是很多人害怕大量进补会导致肥胖。他们不妨吃些鱼,鱼的脂肪含量很低,其中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和预防癌症的作用。
2、应补健身汤。
秋季饮食以滋阴润燥为原则。在此基础上,每天午餐和晚餐喝点健身汤,一方面可以润脾养阴防燥,另一方面也可以补充营养,强身健体。秋天吃的常见汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、红豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、香菇紫菜汤。
3、应多吃粥
初秋天气依然炎热,空气潮湿闷热,热气腾腾,加上秋季果蔬成熟,很难保护人不暴饮暴食,会损伤脾胃,所以秋晨多吃粥不仅能健脾养胃,还能带来神清气爽的一天。秋天我们经常吃的粥有:山楂米粥、梨米粥、兔子米粥、白萝卜米粥、杏仁米粥、橘皮米粥、柿子米粥等等。