懒人补血鸡汤的做法，如何让懒人补血鸡汤好吃？

鸡肉一只，红枣200克，枸杞50克，葱30克，姜40克，盐60克，香菇500克。

炖鸡汤的生产工艺

炖鸡汤的第一步是将整只鸡切成块，清洗干净备用；

炖鸡汤第二步:香菇洗净泡软，枸杞洗净，桂圆去皮备用；

炖鸡汤第三步，葱切段，姜切片备用；

炖鸡汤第四步，将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫；

炖鸡汤的做法第五步:将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开后用文火炖一个小时；

炖鸡汤的做法第六步:将油菜洗净放入锅中，烧开，加点盐，出锅前撒上香菜粉。

炖鸡去油的方法:

1，煮鸡汤之前，把鸡的皮下脂肪去掉，一般在屁股附近，可以直接去掉。

2.烹饪时，可以用切片面包吸收小火炖煮时躺在液面上的油。

鸡汤感觉不到油的方式:

1，可以加点冬瓜蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就不会有油的感觉了。

注意炖鸡汤；

1，直管式的锅，不能用煮饭锅。

2.大火烧开后，小火煨。不要煮。一次加满，中间不加水。

3、可加入人参提鲜，枸杞增色，红枣补虚。