请问:糙米是一种什么大米?糙米的功效和作用是什么?

糙米是指除谷壳以外的全谷物。即含有皮层、糊粉层和胚芽的大米。

功效:

1,糙米具有提高人体免疫力、促进血液循环、消除抑郁和烦躁情绪、预防心血管疾病和肠癌等功效。

2.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的作用,从而有效阻止人体吸收有害物质,达到防癌的作用。

3.糙米可以治疗便秘,净化血液,增强体质。

4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维持全身机能。

5.糙米能使细胞功能正常化,保持内分泌平衡。

扩展数据:

糙米的营养价值;

1,营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维;

2.微量元素:铁、钙、钾、锌、铜、硒、镁等。

3.维生素:维生素B1、B2、B3、B6、B16、维生素A、H、C、E、叶酸、肌醇等。;

4.生物活性物质(功能因子):γ-氨基丁酸、谷胱甘肽、γ-谷维素、γ-阿魏酸、N-脱氢神经酰胺等。

参考资料:

你对人民网-糙米茶的功效了解多少?逐一解释六大功效。