栗子炖鸡的家常做法

秋天是吃栗子的季节。栗子炖鸡是一种营养价值丰富的汤。栗子可以增强人的抵抗力，有助于抗衰老。熟栗子糯糯的，特别香。鸡汤栗子汤是秋天经常喝的一种汤。下面我们来看看板栗锅鸡的家常做法。

工具/材料板栗、土鸡、姜、盐、味精

01准备好食材，鸡肉半只，板栗一斤。

将鸡肉切成小块，清洗干净。

生姜洗净，切成姜丝备用。

锅中烧开一锅水，将洗净的鸡肉倒入锅中，焯水，然后捞起，用流动的水冲洗浮沫。

将栗子倒入锅中，烫两分钟，然后捞起清洗干净。

将板栗和土鸡放入锅中，加入适量的水，大火炖。大火烧开后，用小火调味，慢慢炖鸡肉和栗子。

小火炖一个小时，就能闻到浓浓的鸡栗味。加入少许盐和味精，将鸡汤搅拌均匀，然后喝一碗热腾腾的板栗鸡汤。