海鲜菇炒黑木耳的方法步骤图,怎么吃才好吃
佐料
海鲜蘑菇
500克
木耳
100g
鱼片
60克
胡萝卜
班根
佐料
油
15毫升
盐
2g
大豆
8毫升
烹饪酒
5ml
玉米淀粉
3g
十三香
2g
味精
2g
切碎的大葱
5g
精力
3g
大蒜
3g
步骤
1.将海鲜蘑菇洗净,焯一下。
2.鲜菇上桌,胡萝卜切小块,干木耳泡发,洗净备用。
3.里脊肉用酒和十三香淀粉腌制十分钟。
4.锅里热油,放肉丝。
5.将肉丝炒至变白,加入葱、姜、蒜,胡萝卜翻炒均匀。
6.加入海鲜菇和黑木耳,加盐、酱油、味精翻炒。
7.平板装载
技巧
用其他蘑菇代替海鲜蘑菇的效果是一样的。