为了雨天健康，有哪些值得吃的蔬菜？
健康蔬菜春蕾
每个人都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜，我们应该选择时令蔬菜。春天吃什么蔬菜好？当然我们吃春芽，比如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜。
韭菜
由于春季气候多变，保养阳气尤为重要。韭菜，尤其是春天的韭菜，营养价值特别丰富，有健胃提神、强肾护阳的作用。
春竹笋
在南方，竹笋有什么？素食第一品？自古以来，就受到人们的喜爱。比如上海人喜欢吃？枸杞春笋？南京人喜欢吃？笋干白鸡？浙江人喜欢吃？南肉春笋？。
菠菜
春天吃一些红叶绿叶的菠菜，对排毒和防止春燥还是挺有好处的。需要注意的是，菠菜中含有丰富的草酸，对钙和铁的吸收有影响。所以不管是炒菠菜还是拌菠菜，都要用开水焯一下。
荠菜
自古以来，荠菜就是人们非常喜欢的一种野菜。我国很多地方都有在农历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。有些人还在这一天收集大量的荠菜晒干，留着煮水喝。有人开始在三月的春分摘荠菜当菜吃，说它能治百病，对身体很有好处。叫它？护理草？。荠菜营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C，以及黄酮苷、胆碱和乙酰胆碱。荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病。
豌豆芽
豆芽作为一种食物，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载。西湖里种着豌豆。今天北方有很多土。9月种下时，苗弱如藤，有须，叶似蒺藜叶。两者相对，嫩的时候可以吃。？豆苗是豌豆长出2 ~ 4片子叶时的苗。它们又嫩又香，最适合煲汤。
莉莉
百合有滋阴润肺、清热、宁心安神的作用。对发热后的余热、失眠多梦、精神烦躁、神疲乏力、食欲不振、更年期轻度失眠、焦虑口渴等有很好的保健作用，可作为莲子的粥饮。
养生四原则:1。不要太早剪你的外套。
干冷的冻肉，湿冷到骨子里。？因为春天空气的涌动，热的人都想减少外套。体热外泄，湿冷在骨中交换，容易伤筋动骨，引发疾病。
第二，年老体弱者不宜用冷水。
根据中国五行学说，水对应肾，肾主骨。在雨季，年老体弱的人用冷水洗脸和手。湿冷易侵关节，阳气不足以驱寒。湿冷留在他们手上，意味着容易酸痛变形。湿冷停留在头部，头部容易疼痛。
第三，洗头及时擦干。
洗完头发后，及时用热风机吹干。否则，水在发际线中保持湿润并变冷。求同道精神？导致湿冷聚集于头部，由表及里渗入颅骨，导致头痛。如果头发湿湿的，被冷风吹，很容易出现？偏风？疾病。
第四，以平食为宜。
倒春寒？容易使人五脏六腑郁积，所以不容易吃燥热的食物？火上浇油？。天气闷热吗？贪心？如果吃的太凉，会吗？求同道精神？湿冷会伤及脏腑，引起胃寒、胃寒、腹泻等失衡症状。所以饮食要适度，热饭热菜都要吃，但慎吃辣椒、少喝白酒等温热食物为宜。
民俗1、寿寿:在四川成都东山客家，下雨的日子，出嫁的女儿会带着丈夫和孩子回娘家，交给父母？寿寿？。礼物一般有两种:一种是一尺长的红棉带，希望送给老人？寿元？龙；另一种是砂锅炖猪蹄、黄豆、海带，然后用红纸、红绳封口？肉罐头？感谢父母的养育之恩。如果是新婚夫妇，公婆还会回赠一把可以遮风挡雨的伞，祝夫妻俩生活顺利平安。
2.撞、拜、送:在川西农村，下雨天，路边会早早出现一些带着孩子的母亲，等着给孩子拜米歇尔·普拉蒂尼(michel platini)或教母。一旦有人经过这里，无论男女老幼，都要给孩子磕头，拜。其目的是为了孩子的安全健康成长。
3.占米色:用炒糯米花的方法，预测当年大米的收成。糯米花开得越多，收成就越好。
4.繁荣:在四川农村，到了节气这一天，结了婚不能生育的女儿会回娘家，母亲会给她缝一条红色的裤子，让她穿上就能尽快怀孕。
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