栗子可以用燕麦煮粥吗?

当然可以。推荐做法:燕麦栗子粥。

燕麦栗子粥适合各类人群,尤其是老人和小孩。由粳米或糯米制成的药粥具有良好的健脾和胃、补中益气的作用。每天早起,空腹虚,可以喝一碗热粥,让肠胃得到滋养,既不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助于人体发汗、散热、散寒,能有效促进感冒的治愈。

食材:主料:粳米、速食燕麦半碗、栗子半碗、15辅料、适量油盐。

步骤:?

将去壳的栗子放入锅中煮熟,取出后放入冷水盆中过冷,去皮。

粳米洗干净,提前泡两三个小时?

锅里放足够的水,把粳米倒入,加几滴油(加点油可以让粥更容易煮开,粥更润滑)?

粥煮20分钟左右微烂粘稠。能否加入栗子继续煮15-20分钟,直到栗子熟分离?

栗子粥煮好后,加入半碗即食燕麦,搅拌均匀关火?

加盐调味?

粥软糯可口,燕麦加麦香,栗子酥糯,相当不错。(注意:粥一次加够水,后面的燕麦也会涨。水少了就太稠了。即食燕麦倒入后可以关火,锅内有足够的余温让燕麦煮熟。)