春季健康饮食春季健康饮食三宜三忌

在春天，人体消耗大量的能量。这个时候对蛋白质、糖、碳水化合物、维生素等等的需求是非常大的。所以饮食一定要合理安排，以均衡营养为主，不偏食。除了主食和杂粮，还可以添加一些豆制品和奶制品。

2.春季饮食蔬菜要多样化。

蔬菜一直是公认的养生蔬菜。蔬菜没有脂肪含量，肉中没有寄生虫和细菌等。蔬菜还含有大量的维生素和微量元素，是人体不可多得的营养补充。春天要多吃时令、芳香、色彩丰富的蔬菜，如胡萝卜、大白菜、菠菜、香菜、芹菜等。

3、春季饮食宜清淡。

饮食的一个重要方面是清淡。清淡的食物容易消化，人体更容易吸收营养。春天，人们经常感到皮肤干燥、口干、上火等。这时候他们会更多的调整饮食规律，以清淡食物为主。过于油腻辛辣的食物只会加重春季上火的情况，影响营养的吸收。

4.春天忌生冷食物。

春天虽然气温温暖，但最好不要吃太良性的食物，否则容易引起肠胃不适和腹泻。春天人体整体免疫力下降，太冷的东西刺激肠胃，对人体有害。

5.春天忌辛辣食物。

辛辣食物有保暖御寒的作用，适合冬天食用。春季吃辛辣食物会使人体内火旺盛，导致便秘，口舌生疮。所以春季健康饮食一定要避免辛辣食物。

6.春季饮食忌油腻。

冬天，人们习惯吃大鱼大肉等油腻的食物，但在春天，有些人仍然保持冬天的饮食习惯，这不利于人体健康，因为油腻的食物中含有大量的动物脂肪，人体肠胃难以消化吸收，营养物质无法吸收，更不用说谈春季饮食养生。