春季养生吃什么蔬菜好?

春季养生可以吃以下蔬菜:

1,山药:“温而不突,微香而不燥”,有健脾胃、补虚损的作用。

2.竹笋:除了富含蛋白质外,还富含矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。新鲜的食物特别好。

3、豌豆苗:时令蔬菜,对于高血压和糖尿病患者来说,榨汁饮用,最为合适。

4、韭菜:温中益气,温肾温阳。对腰膝酸软、阳痿遗精有很好的效果。韭菜性温,对人有益,以早春韭菜和即将出市的韭菜为最佳。

5、香椿叶:有祛风解毒、健胃理气的作用。春季时令菜肴,吃其嫩叶,味道鲜美,常作为凉豆腐、炒鸡蛋食用。但香椿叶是“毛”,有慢性病的人不宜食用。其他如扁豆、菠菜、菜花、香菜、大枣、蜂蜜、豆类、乳制品、鸡蛋、瘦肉、水果等都适合春季食用。

6.枸杞:早春枸杞长出嫩苗,又称枸杞或枸杞苗。它们微苦,但提神,能清火明目。人们常用它们来治疗阴虚内热、咽干咽痛、肝火上升、头晕和低热。枸杞含有肌苷、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等。,且营养丰富。

水果:

1,樱桃。樱桃被誉为春季第一果,性温,味甜,微酸。入脾经、肝经,可补中焦,益气,祛风胜湿。

2.梨子。咳痰的时候多吃梨。梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺除燥等作用。最适合冬春季发热内热患者食用。

3、香蕉通肠,苹果塑形,菠萝消炎祛瘀,等等。