秋天应该少吃什么蔬菜？

一、瓜民间传说有句老话“秋瓜烂肚”。有些好吃的瓜多为阴邪，吃多了会损伤肠胃，一定要掌握分寸。这时候丝瓜、冬瓜等。应少吃，因为这类食物性寒，不利于维持气血。有些瓜多为阴邪，吃多了会损伤肠胃，所以要掌握好分寸。这时，丝瓜和冬瓜

冬瓜因为除湿和美容瘦身的功效，很受大家的欢迎。但冬瓜性寒，秋冬季节不宜多食，否则极易积寒，对肠胃不好。为了防止寒气积聚在体内，一周吃瓜不宜超过三次。如果做成冬瓜汤，不适合多喝，每次200克以内即可。

二、辣菜姜片属于辛辣食物，在烹饪过程中会流失大量水分，吃后容易上火。同时，秋季干燥的天气非常容易伤害身体。如果再将姜片与辛辣食物同食，非常容易损伤肺部，加重身体缺水干燥，加重春燥对人体的危害。因此，秋季宜少吃生姜。

吃辣椒不仅让人觉得好吃，其实辣椒本身营养丰富，有很多保健作用。患有胃炎、食管炎、痤疮的人，以及阴虚内热、长期便秘、长痘的人，都要谨慎食用。另外，辣椒有去湿的作用，北方地区的人在秋春干燥的时候需要少吃。

第三，秋季感光蔬菜宜人的时候，不要小看太阳的“杀伤力”。秋天的紫外线依然强烈。今天在售的秋菜有一部分属于光敏感蔬菜，过敏体质者多吃。被阳光照射后，还会引起或加重日光性皮炎。

一般有灰菜、杭白菊、紫云英、鲜笋、生菜、茴香、荠菜、杭白菊、生菜、萝卜叶、西兰花、红花、油菜籽、蔡杰等。辨别一种蔬菜是否感光，可以紧紧围绕它的味道。一般来说，光敏蔬菜属于芳香型蔬菜，所以光敏蔬菜有可能有更明显的味道。