五花肉的营养价值解密你不知道的秘密

中医养生门户网站指南:猪肚又称猪胃，是猪的胃。五花肉营养丰富，深受大众喜爱。五花肉不仅味道鲜美，而且防病作用也很高。我来给大家讲解一下五花肉的相关知识。

猪肚的营养价值-中医养生门户

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血不足、身体瘦弱的人群。中医健康门户网

猪肚-中医养生门户网站的功效与作用

1.脾胃:五花肉味甘，微温，属脾胃经；补虚健脾胃；用于体虚、腹泻、泄泻、消渴、尿频、小儿疳积等症。

2.补气:根据清代食医王玉英的经验，最适合胎气不足，或多次半产，产后未中的孕妇，以五花肉煨服，常服。如果用火腿煨，特别好。

3.补虚:男弱遗精，带猪肚，莲子带心，煮肉末，药丸大，每服淡盐汤30丸。中医健康门户网

我推荐猪肚药膳——中医养生门户

1，治男子弱遗精:猪肚一个，入心加红莲子，煮捣烂，杵丸加桐子，每服30丸淡盐汤。

2、治肝虚弱:五花肉、葱白、三条鸡。放在酱油里当汤煮，煮到接近成熟，把鸡肉打碎，扔进去。

3、治疗脾脏水肿或腹泻等。:1五花肉，用盐洗净，塞水送莲子40粒，放入锅中加水煮熟，煮熟后将五花肉捞出切丝；取出莲子，放入装有猪肚的盘中。加入香油、盐、葱、姜、蒜拌匀入味。具有健脾和胃、补虚止泻功效。适用于饮食不佳，食少消瘦，脾虚泄泻，水肿。中医健康门户网