夏天吃什么食物养生？

人们常说夏天是？苦夏？为什么叫苦夏？苦夏是指进入夏季后，由于气温升高而出现的食欲不振的症状。2017夏天吃什么最好？以下食物不容错过。快来看看吧~

生菜；莴苣

夏天天天热，体内有很多气。这个时候，要多吃通风的东西，生菜是自然的首选。吃生菜可以帮助你通气，把体内的废气排出去。

适合人群:婴幼儿，奶妈，适合

禁忌人群:湿疹、慢性支气管炎、夜盲症者勿食。

生菜的食用效果；

1.利尿通乳

促进排尿和乳汁分泌。对高血压、水肿、心脏病患者有一定的食疗作用。

2.抗癌

具有调节神经系统的作用，对缺铁性贫血患者非常有益。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，因此可以用来防癌抗癌。

3.导泻解毒

可促进肠壁蠕动，疏通消化道，帮助排便，可用于治疗各种便秘。

鸭蛋

夏季饮食首先推荐鸭蛋，长夏就是站鸭蛋。吃鸭蛋可以帮助你恢复体力，补充身体所需的其他营养。

适合人群:适合肺热咳嗽患者。

禁忌人群:脂肪肝患者不吃。

鸭蛋的食用效果；

1.清肺降阴火

适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、腹泻的人群。咸蛋黄油有明目养眼的作用，还可以治疗儿童积食。外用可治疗烧伤和湿疹。

身体健康

促进骨骼发育，预防贫血。

刺激食欲

能刺激消化器官，增进食欲，使营养物质易于消化吸收，中和胃酸，降温降压。

草莓

初夏，也是草莓要上市的时候。这个时候多吃当季的草莓，对我们的身体也是有好处的，可以帮助我们排除体内的毒素。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:内访者不宜多食。

草莓的食用效果:

1.滋补调养

草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用。

2.降血脂防癌

草莓不仅能预防坏血病，对动脉硬化、冠心病也有很好的疗效。能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

清除有毒物质

它能自然和平地清除体内的重金属离子。

苦瓜

夏天过后，天气热了，自然会有上火的可能，所以这个时候多吃苦瓜可以防止上火。如果不喜欢苦，可以通过烹饪让它不苦。

适合人群:适合糖尿病、癌症患者。

禁忌人群:孕妇及脾胃虚寒者不易多食。

苦瓜的食用功效；

1.清热解暑，养血益气，补肾健脾，养肝明目

对治疗痢疾、疮毒、中暑、发热、痱子过多、结膜炎等疾病有效。

2.预防冠心病

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高应激能力、保护心脏的作用。

对抗癌症

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复。

莲子

夏天是劳作的季节，所以要吃莲子。莲子俗称莲子养心。所以，夏天可以选择多吃莲子。

适宜人群:失眠、腹泻、脾肾两虚者适宜。

禁忌人群:大便干燥、腹满者不宜食用。

莲子的食用功效:

1.抗癌

莲子中所含的氧化黄新素对鼻咽癌有抑制作用。

降低血压

莲子中含有的无定形生物碱N-9具有降血压的作用。

强化心脏，舒缓神经

具有明显的强心作用，而莲心碱具有较强的抗钙和抗心律失常作用。

绿豆

绿豆建议可以吃绿豆芽或者喝绿豆汤，都是不错的选择。前者能清毒，后者能解暑。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:脾胃虚弱者不宜多食。

绿豆的食用功效:

1.清热解毒

能清热解暑，益气止渴，利尿，既能补充水分，又能及时补充无机盐，维持水液电解质平衡。

2.抗菌和抑菌效果

绿豆中的一些成分具有直接的抗菌作用，能增强机体的免疫功能。

保护肾脏

减少蛋白质分解，保护肝肾。

精力

冬天吃萝卜夏天吃姜是有道理的。夏天吃姜片可以治一些冬天的病。但是要记住，生姜最好早上吃，不建议中午和晚上吃。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:上火的人不宜食用。

生姜的食用功效；

1.清凉提神，刺激食欲

生姜在炎热季节有兴奋、发汗、清凉、提神的作用；生姜还有健胃开胃的作用。

2.开胃健脾，防暑急救

生姜有发汗解表、暖胃止呕、解毒三大功效。

3.腹痛、呕吐和腹泻的预防和治疗

科学家发现，生姜可以起到一些抗生素的作用，尤其是对抗沙门氏菌。

甘薯

夏天到了。虽然红薯一般是冬天烤，但是夏天也可以吃点红薯。一个是吃饱，一个是把脏东西粘在肠壁上，达到清肠的效果。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:有湿阻脾胃、气滞血瘀者慎食。

红薯的食用功效:

1.抗癌

有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

缓解便秘和减肥

吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。

3.提高免疫力

红薯叶具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

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